zondag 25 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.852 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 671 bronnen.
Onderwerp
588 nieuwsberichten over Foodlogselectie.
VoedingFoodlog
Amerikanen die regelmatig een maaltje zelfgevangen zoetwatervis eten, lopen grote gezondheidsrisico's. In zoetwatervissen blijken grote hoeveelheden PFAS aanwezig, de beruchte 'forever chemicals'. In Nederland en België ontraadden de...
VoedingFoodlog
Overal ter wereld proberen we vogels te beschermen. Maar voedselzekerheid voor mensen gaat vóór het instandhouden van de natuur. Dat blijkt in Kenia, waar de gifspuit ingezet wordt tegen de 'plaag' van graan- en rijstkorrels etende vogels.
VoedingFoodlog
Smokkel van primaire landbouwproducten blijkt een groot probleem op de Filipijnen. Als gevolg van een combinatie van tyfoons, plagen en hoge kosten voor kunstmest en brandstof zijn er tekorten aan allerlei voedingsmiddelen ontstaan.
VoedingFoodlog
Supermarkten zijn bang voor een te duurzaam imago. Dat zegt - heel verrassend - oud-Albert Heijn marketeer Bart Fischer. Tegenwoordig is hij zelfstandig adviseur. Wat bedoelt hij en wat zijn de consequenties van zijn gedachten?
_1200_723_84_c1.JPEG)
VoedingFoodlog
Sinds juli is op één van de mooiste plaatsen van Utrecht de Aldi Shop & Go gevestigd, de eerste kassaloze supermarkt van Nederland. Voorbijgangers valt het op: het is bovendien een winkel zonder klanten. De drempel blijkt dat je alleen met een creditcard...
VoedingFoodlog
Fotocredits: 'Anti-terrorist operation in eastern Ukraine', Ministry of Defense Ukraine, military journalist Taras Gren, Flickr
VoedingFoodlog
In 2022 konden de Nederlanders weer onbelemmerd naar het café of restaurant, nadat in de loop van het eerste kwartaal de coronamaatregelen volledig opgeheven waren. Dat resulteerde in een omzetstijging van ruim 40%, aldus FSIN op het jaarlijkse FSIN...
VoedingFoodlog
Het Edeka-filiaal in Hennigsdorf, in de Duitse deelstaat Brandenburg, wilde een lokale boer in het zonnetje zetten en aandacht geven aan diens vleesproducten, zoals de worst en patés. Dus prijkte op de vleeswarenafdeling het opgezette stierkalf Anton,...
VoedingFoodlog
Als supermarkten slim zouden kunnen inkopen binnen Europa, dan zouden consumenten jaarlijks ruim €14 miljard goedkoper uit zijn, een dikke dertig euro per inwoner van de Unie. Dat stelde de Europese Commissie in 2020 vast.
VoedingFoodlog
"We missen vooral de schaal om het goed te doen", zegt supermarkterfgenaam Jonas Linders in een interview in het FD. En dus nam het familiebedrijf Jan Linders half december vorig jaar het besluit als franchisenemer van Albert Heijn verder te gaan.
VoedingFoodlog
Ook brood kun je recyclen. Dankzij het anti-broodverspillingsinitiatief 'Bakkersgrondstof' kunnen bakkers nieuw brood bakken met 20 tot 30% oud brood. Dat scheelt nieuwe tarwe en nieuwe kunstmest en levert een bijzonder aromatisch, lekker brood op.
VoedingFoodlog
In Zweden leven 460 wolven. Daarvan mogen jagers er de komende maand 75 doden. Net als in andere Europese landen is er in Zweden geen consensus over de beste manier om met de roofdieren om te gaan. Dierenrechtenactivisten vinden dat de jacht de wolf in...
VoedingFoodlog
Een Schotse pizzabakker geeft in de maand januari gratis pizza's weg. Een daad van altruïsme, zegt hij. Hij wil het publiek een steuntje in de rug te geven bij de nog steeds stijgende kosten van levensmiddelen. Maar ook om zijn leveranciers en personeel in...
VoedingFoodlog
Hij zei dagelijks, zowel bij de lunch als het diner, een glas wijn te drinken. Daarom werd de Franse president Emmanuel Macron door het tijdschrift Revue du Vin in 2022 uitgeroepen tot 'personaliteit van het jaar'. Maar ook in Frankrijk rukken de...
VoedingFoodlog
Vanaf 1 januari 2023 moeten alle Franse restaurants met meer dan 20 zitplaatsen verplicht herbruikbaar servies en bestek aanbieden aan hun klanten. Fini dus, de kartonnen, papieren en plastic wegwerpverpakkingen die je na je maaltijd vanaf je dienblad zo...
VoedingFoodlog
Zeven jongeren van over de hele wereld vertelden in de Volkskrant over hun klimaatzorgen in de aanloop naar de klimaattop in Sharm-el-Sheikh. De krant liet hen ieder ook een directe en vaak heel concrete vraag stellen aan de wereldleiders die zich daar...
VoedingFoodlog
Het kabinet zit met de zogeheten PAS-melders in zijn maag. Dat zijn (meest boeren)bedrijven die van de overheid geen natuurvergunning hoefden aan te vragen in het kader van het stikstofbeleid. Later bleek dat de regering dat niet had mogen zeggen.
VoedingFoodlog
Geertjan Kloosterboer staat bekend als de vloggende veeboer uit Oxe. Met regelmaat heeft hij rake opmerkingen waarmee hij de geldende waarheden in de media en de politiek even op zijn kop zet. Ter overdenking van 2022 en als opmaat naar 2023 sprak De...
VoedingFoodlog
"Zonder planten zou de mens nergens zijn", schrijft Stijn van Gils in het Financieele Dagblad. Planten kunnen namelijk zonlicht omzetten in energie. Alleen, dat doen ze niet erg efficiënt. En dus proberen onderzoekers in Wageningen met een bacterie CO 2 om...
VoedingFoodlog
'Wondermiddelen' of crash-diëten om in no time af te vallen doen het altijd goed op de sociale media en in de roddelbladen. Vooral als er nog een beroemde influencer of celebrity aan te pas komt. Maar deze TikTok-hype heeft een ongewenst bij-effect.
VoedingFoodlog
De provincie Gelderland verbiedt - vooralsnog - nieuwe windparken op de Veluwe. Nieuwe windturbines hebben een te grote negatieve impact op de kwetsbare natuur, volgens de provincie. Het beschermen van de wespendief weegt zwaarder dan het voldoen aan de...
VoedingFoodlog
Tien jaar geleden zei 15% regelmatig geen vlees te eten. Drie jaar geleden zei ruim 40% van de inwoners van ons land flexitarisch te eten door regelmatig vlees te laten staan. Een forse toename. Je zou verwachten dat de verkoop van vlees in Nederland fors...
VoedingFoodlog
Op de VN biodiversiteitstop COP15 is een ‘historisch’ akkoord gesloten over natuurbescherming en bescherming van de biodiversiteit. In 2030 moet 30% van de planeet beschermd zijn. In de vroege uurtjes van maandag werd het slotakkoord aangenomen in...
VoedingFoodlog
Na ruim 30 uur onafgebroken onderhandelen zijn het Europees Parlement en de EU-lidstaten zaterdagnacht overeengekomen het emissiehandelssysteem voor de koolstof (ETS) fors aan te passen. Concreet houdt dat in dat er een nieuw emissiesysteem komt (ETS2).