VoedingFoodlog
De plant, maar dan geschapen door de mens
"Zonder planten zou de mens nergens zijn", schrijft Stijn van Gils in het Financieele Dagblad. Planten kunnen namelijk zonlicht omzetten in energie. Alleen, dat doen ze niet erg efficiënt. En dus proberen onderzoekers in Wageningen met een bacterie CO 2 om te zetten in suikers en eiwitten, zonder energie te verspillen.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
