Direct naar de inhoud

vrijdag 23 oktober 2026

Onderwerp

Foodlogselectie

588 nieuwsberichten over Foodlogselectie.

VoedingFoodlog

Rode diesel is de Duitse boerendruppel

In Duitsland gingen vandaag de eerste boerenprotesten van start in wat de 'Wutwoche' heet, de week van woede. Het Deutscher Bauernverband (DBV), de overkoepelende organisatie van de 18 regionale boerenverenigingen, organiseert deze hele week in steeds...

VoedingFoodlog

Het beste dieet voor je hoofd houdt van oesters

De 43 artsen, diëtisten en voedingsdeskundigen in het panel van US News & World Report hebben hun oordeel weer geveld: het beste dieet ter wereld is - voor de zevende keer - het mediterrane dieet. Het slechtste: het Raw Food dieet.

VoedingFoodlog

Bijna helft eiwitrijke producten misleidt consumenten

In de supermarkt zijn ze niet te missen, de producten waarop 'bron van eiwitten', 'eiwitrijk', 'proteïne' of 'eiwit' op de voorkant van het etiket staat afgedrukt. En dan hebben we het nog niet eens over de bussen met proteïne-poeder, die het ook al tot op...

VoedingFoodlog

De wereld is volop in beweging

In de Telegraaf drukt energiecommentator Jilles van den Beukel van geopolitiek adviesbureau HCCS in Den Haag zijn zorgen uit over hoge energieprijzen. Hij verwacht niet dat de lage prijzen van de periode 2015-2020 gemakkelijk zullen terugkeren.

VoedingFoodlog

Vegetariërs in tiny houses waar voorheen de varkens stonden

Dertig jaar lang werden er varkens gehouden in de 7 stallen bij de grote boerderij van Twan Poels op 4,5 hectare land. Maar daar herinnert nu niets meer aan. Poels maakte gebruik van de stoppersregeling van 2013 en bouwde zijn boerderij om tot een vooral...

VoedingFoodlog

Grazende vissen reduceren methaanemissie rijstteelt

Wereldwijd is de rijstteelt verantwoordelijk voor 10% van de methaanemissies. Aan het verminderen daarvan wordt al gewerkt met veredeling en teeltmaatregelen, signaleerde Wouter van der Weijden recent in zijn tot veel reacties leidende methaanartikel.

VoedingFoodlog

Zes dagen vegetarisch in de gevangenis, stelt Financiën voor

Als Nederlandse gevangenissen nog maar één dag per week vlees op het menu van de gedetineerden zouden zetten, is de overheid goedkoper uit. Dat concluderen ambtenaren van het ministerie van Financiën. Trouw dook in de winst van de vegetarische keuken voor...

VoedingFoodlog

60.000 wasberen in Wallonië

Het aantal waarnemingen van wasberen in Vlaanderen neemt toe. Ze worden doodgereden op de snelwegen, gespot door natuurliefhebbers en zijn nu ook vastgelegd op wildcamera's. Te laat dus, voor de enige oplossing: ze allemaal uit het wild halen.

VoedingFoodlog

Britse boer slechter af na Brexit, volk wil betaalbaar voedsel

De Financial Times sprak met Minette Batters, de voorzitter van de Britse National Farmers Union (NFU) over het nieuwe landbouwsubsidiesysteem na de Brexit. Ze vindt dat boeren er flink op achteruit zijn gegaan. Dat zit vooral in de Environmental Land...

VoedingFoodlog

Bij twijfel is alle vis voor de vogels

De vier vissers die nog op spiering mochten vissen in de Waddenzee, moeten daar mee stoppen. De rechtbank Midden-Nederland bepaalde dat de door de minister van LNV afgegeven vergunningen in strijd zijn met het voorzorgsbeginsel uit de natuurwetgeving en...

VoedingFoodlog

Beroerd Kerstcadeau voor werknemers FrieslandCampina

FrieslandCampina, Nederlands prominente speler in de zuivelindustrie met bekende merken als Campina, Chocomel, Friesche Vlag en Valess, kondigt uitgerekend in de dagen voor Kerst een ingrijpende reorganisatie aan om kosten te besparen.

VoedingFoodlog

Chocolade wordt nog duurder, blijf het vooral kopen

Nog nooit was de cacaoprijs op de wereldmarkt zó hoog. Maar in de supermarktschappen zijn de chocoladerepen de afgelopen maanden juist goedkoper geworden. Dat klopt, zegt cacao-onderzoeker Yuca Waarts van de Wageningen Universiteit.

VoedingFoodlog

Groen kan ook luxe

De beroemde rode Michelinsterren, ooit in het leven geroepen om het autogebruik te stimuleren (!), zijn er sinds 2 jaar ook in een groene versie. Voor een groene ster, Nederland telt er inmiddels 15, moet een restaurant 'lokaal en seizoensgebonden' koken.

VoedingFoodlog

Ga er maar van uit dat dieren menselijke emoties hebben

Tot in de jaren '80 waren wetenschappers ervan overtuigd dat baby's geen pijn konden voelen. Baby's werden zonder verdoving geopereerd. “Ik denk dat we zo ook zullen terugkijken op hoe we ooit over het gevoelsleven van dieren dachten," zegt gedragsbioloog...

VoedingFoodlog

Gastheer Dubai pleit voor fossiel op COP28

Stel je voor: de voorzitter van de klimaattop, Sultan Ahmad al-Jaber, doet een gedurfde uitspraak: "Olie afschaffen? Dat kan alleen als we allemaal terug naar de grotten verhuizen!" Tijdens de VN-klimaatconferentie COP28, op een zonnige zaterdag in Dubai,...