VoedingFoodlog
Chocolade wordt nog duurder, blijf het vooral kopen
Nog nooit was de cacaoprijs op de wereldmarkt zó hoog. Maar in de supermarktschappen zijn de chocoladerepen de afgelopen maanden juist goedkoper geworden. Dat klopt, zegt cacao-onderzoeker Yuca Waarts van de Wageningen Universiteit. Over de prijs van de repen die nu in het schap liggen, zijn de afspraken een jaar geleden al gemaakt. Waarts maakt zich dan ook zorgen over volgend jaar. Dan wordt de chocolade pas echt duur. En als wij geen chocola meer kopen omdat we het te duur vinden, is er straks helemaal geen chocola meer, denkt ze. Blijf het daarom eten, adviseert ze.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
