VoedingFoodlog
Hollandse vloeiweiden Unesco werelderfgoed én oplossing tegen zomerdroogte
Duik mee in een even verrassend als hoopvol verhaal over onze droge zomers in ons natte Nederland. De Verenigde Naties geven onze voorouders een dikke pluim vanwege hun slimme waterbeheer. Een eeuwenoude Nederlandse techniek om grasland te bevloeien geldt nu officieel als immaterieel erfgoed.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
