Direct naar de inhoud

vrijdag 23 oktober 2026

Onderwerp

Europese Autoriteit

340 nieuwsberichten over Europese Autoriteit.

VoedingFoodlog

Kweek-foie gras is cultureel controversieel

De Franse start-up Gourmey heeft als eerste in Europa een aanvraag ingediend voor de toelating van zijn kweek- foie gras . Gekweekt uit dierlijke cellen, zonder dat er dieren tegen hun zin voor behandeld of gedood moeten worden.

VoedingFoodlog

Vanaf welke prijs koop jij geen chocolade meer?

De cacaomarkt staat onder druk door forse prijsschommelingen. Dit heeft niet alleen gevolgen voor de productie en distributie van chocolade, maar ook voor de smaak en kwaliteit van de producten die consumenten gewend zijn.

VoedingFoodlog

Buiten Europa woedt vogelgriep woest door

Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...

VoedingFoodlog

Aantal gevallen van parkinson bijna verdubbeld

Het aantal gevallen van patiënten met de ziekte van Parkinsonpatiënten groeit wereldwijd snel. Volgens de Nederlandse neuroloog Bas Bloem is er zelfs sprake van een explosieve toename. Bloem is ervan overtuigd dat die versnelling samenhangt met het gebruik...

BinnenlandAmstelveenweb

Wereldvoedselveiligheidsdag van 2024

Jaarlijks zijn er wereldwijd naar schatting 600 miljoen gevallen van door voedsel overgedragen ziekten, waarbij ongeveer 420.000 mensen sterven na het eten van besmet voedsel. Ook al hanteert de EU een van de hoogste normen op het gebied van...

GezondheidA Healthy Life

De gezondheidsrisico’s van gerookt voedsel en rookaroma’s

Iedereen weet dat er in rook ongezonde stoffen zitten en dat je dit beter niet kan inademen. Toch eten we massaal gerookt voedsel ‘omdat het zo lekker is’. Iedereen met een gezond verstand kan bedenken dat het eten van voedsel dat is blootgesteld aan...

EconomieNu.nl

EU verbiedt ongezond rookaroma voor rookworst en barbecuesaus

De Europese Unie gaat een aantal rookaroma's verbieden die bijvoorbeeld rookworst en barbecuesaus hun karakteristieke smaak geven. Het stofje dat voor die smaak zorgt is ongezond. Fabrikanten krijgen wel twee tot vijf jaar de tijd om hun receptuur aan te...

BinnenlandDe Gelderlander

Rookworst niet verboden, smaakstof met risico wel

Makers van rookworst en barbecuesaus moeten op zoek naar nieuwe manieren om hun product zijn rokerige smaak te geven, nu experts van de 27 EU-landen woensdagmiddag hebben besloten smaakstoffen die mogelijk kankerverwekkend zijn te verbieden.

VoedingFoodlog

Komt er een verbod op rookworst met rooksmaak?

Een lekkere stamppot met rookworst. Als het aan de Europese Commissie ligt, eten we de rookworst zoals we 'm nu kennen binnenkort niet meer. De gebruikte rookaroma's liggen onder vuur na een beoordeling van de Europese Voedselveiligheidsautoriteit (EFSA).