
BinnenlandOmroep Gelderland
Allerbeste vegan restaurant steeds razendsnel volgeboekt: 'Beetje intimiderend'
NIJMEGEN - Tien jaar geleden werden mensen er nog boos dat er geen vlees op het menu stond, nu zijn ze continu volgeboekt. Restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen van chef-kok Emile van der Staak is sinds dit jaar volledig veganistisch.


/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data92939754-a0a8ea.jpg)













