Direct naar de inhoud

donderdag 5 november 2026

Organisatie

EFSA

585 nieuwsberichten over EFSA.

Landbouw & VeeteeltDe Molenaar

Nieuwe grondstoffen, nieuwe risico’s

Diervoeders kunnen besmet raken met ongewenste stoffen. Bekende voorbeelden zijn bacteriën en virussen, dioxines, mycotoxinen, zware metalen, residuen van gewasbeschermingsmiddelen en van diergeneesmiddelen. Sommige van deze contaminanten kunnen via het...

VoedingFoodlog

Herkomst HEMA rookworst weer geheim

Na ruim tachtig jaar stopt de productie van de iconische HEMA rookworst in de fabriek in Oss. De winkelketen en de fabrikant, Zwanenberg Food Group, kwamen er zakelijk niet uit. Vanaf dit najaar zullen de worsten elders worden geproduceerd.

VoedingFoodlog

Kweek-foie gras is cultureel controversieel

De Franse start-up Gourmey heeft als eerste in Europa een aanvraag ingediend voor de toelating van zijn kweek- foie gras . Gekweekt uit dierlijke cellen, zonder dat er dieren tegen hun zin voor behandeld of gedood moeten worden.

Landbouw & VeeteeltAGF

Groentechips bevat relatief veel acrylamide

Groentechips hebben een gezond imago, maar bevatten relatief veel acrylamide. De redactie van het tv-programma 'Alles op tafel' van KRO-NCRV liet verschillende soorten chips testen op het gehalte acrylamide. De meeste chips op basis van aardappelen blijven...

Advertentie

VoedingFoodlog

Vanaf welke prijs koop jij geen chocolade meer?

De cacaomarkt staat onder druk door forse prijsschommelingen. Dit heeft niet alleen gevolgen voor de productie en distributie van chocolade, maar ook voor de smaak en kwaliteit van de producten die consumenten gewend zijn.

VoedingFoodlog

Buiten Europa woedt vogelgriep woest door

Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...

VoedingFoodlog

Puur granaatappelsap hoort niet in een suikertaks

Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...

VoedingFoodlog

Kalfsvlees vooruit? Nee, om de hete brij draaien

Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...

BinnenlandNieuws.nl

Bollenteelt: wie neemt nu echt actie?

De wet- en regelgeving is duidelijk wat we beogen met gezondheid mens, fauna en flora: vermijden van negatieve effecten van vervuiling van het leefgebied, waardoor gebruik van pesticiden aan banden wordt gelegd. Die wet- en regelgeving bestaat op Europees,...

VoedingFoodlog

Eten we binnenkort toch eendenkroos?

Eendenkroos is niet alleen lekker en goed voor eenden, ook voor mensen. Eendenkroos zit vol eiwit en groeit snel. De Aeres Hogeschool doet nu onderzoek naar hoe je het waterplantje het beste kunt verbouwen en wat voor eten je er van kunt maken.

Advertentie

Voedinggezondheidsraad.nl

3. Voeding

De staatssecretaris van VWS overwoog in 2019 om het van oorsprong Franse voedselkeuzelogo Nutri-Score in te voeren in Nederland, maar het logo klopte te vaak niet met de voedingsaanbevelingen zoals de Schijf van Vijf. Op initiatief van meerdere Europese...

BinnenlandAmstelveenweb

Wereldvoedselveiligheidsdag van 2024

Jaarlijks zijn er wereldwijd naar schatting 600 miljoen gevallen van door voedsel overgedragen ziekten, waarbij ongeveer 420.000 mensen sterven na het eten van besmet voedsel. Ook al hanteert de EU een van de hoogste normen op het gebied van...

Landbouw & VeeteeltAGF

"Geen besluit over gebruik Captan in Europa"

Afgelopen week hebben de EU-lidstaten opnieuw niet gestemd over het Captan-voorstel van de Europese Commissie. Deze had exact hetzelfde voorstel – alleen gebruik in permanente kassen – ingebracht als van afgelopen maart. In de afgelopen maanden zijn...

Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness

Aantal AVP-besmettingen vervijfvoudigd in 2023

Het aantal uitbraken van Afrikaanse Varkenspest (AVP) in de varkenshouderij is in 2023 vervijfvoudigd vergeleken met het jaar ervoor. Dit blijkt uit een persbericht van de Europese voedselveiligheidsorganisatie (EFSA). Opmerkelijk is wel dat vrijwel alle...

GezondheidA Healthy Life

De gezondheidsrisico’s van gerookt voedsel en rookaroma’s

Iedereen weet dat er in rook ongezonde stoffen zitten en dat je dit beter niet kan inademen. Toch eten we massaal gerookt voedsel ‘omdat het zo lekker is’. Iedereen met een gezond verstand kan bedenken dat het eten van voedsel dat is blootgesteld aan...

Advertentie