zondag 25 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.590 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 665 bronnen.
Onderwerp
646 nieuwsberichten over Eatertainment.nl.
BinnenlandDe Gelderlander
Kies voor het voorjaar op je bord met deze aspergegratin met rivierkreeftjes uit de oven. De asperges worden eerst gekookt en gebakken in een romige pestosaus waarna ze heerlijk gegratineerd worden in de oven met Parmezaanse kaas en pistachenoten.
BinnenlandDe Gelderlander
Een maaltijd die binnen 15 minuten op tafel staat? Het lukt je met deze orzo met ‘nduja. In de orzo verwerken we naast ‘nduja ook grote garnalen, sjalot en babyspinazie. De ‘nduja geeft een heerlijke smaak aan de garnalen, dit gerecht wil je proeven.
BinnenlandDe Gelderlander
Een trend die je niet ontgaan zal zijn is de chopped salad. Het concept is simpel: je hakt alle ingrediënten tegelijkertijd fijn en klaar is het gerecht. In dit recept gaan we voor een Italiaanse twist en serveren we de salade op focaccia.
BinnenlandDe Gelderlander
Een goddelijk visgerecht: sliptong met witte wijnsaus en Hollandse garnalen. Als dat geen genieten wordt. De witte wijnsaus maak je natuurlijk zelf en doordat er op het einde peterselie, citroenrasp en Hollandse garnalen aan toe wordt gevoegd, krijgt het...
BinnenlandDe Gelderlander
Je hebt vast wel eens gehoord van gegrilde paprika of gegrilde courgette, maar wist je dat het ook heerlijk is om spitskool te grillen? De spitskool wordt lekker zoet en fris door het te grillen, maar blijft een bite houden die lekker knapperig is.
BinnenlandDe Gelderlander
Een romige spaghetti vol met groenten. Zo krijg jij zelfs de moeilijkste eters aan de groene groenten. Door groenten te verwerken in een saus, krijgen je onbewust veel groenten binnen. Maak de pasta nog romiger door burrata toe te voegen en top af met...
BinnenlandDe Gelderlander
Tijd om koekjes te bakken. We gaan voor sesamkoekjes met honing en sinaasappel. Verschillende smaken die supermooi samengaan in deze koekjes. In de koekjes verwerken we tahin, een pasta gemaakt van gemalen sesamzaadjes. Niet iets waar je meteen aan denkt...
BinnenlandDe Gelderlander
Er is niets zo lekker als macaroni met gehakt. Makkelijk om te maken en gewoonweg lekker van smaak. In dit recept gaan we voor een twist en bereiden we de macaroni in een ovenschotel. Heerlijk in combinatie met de snoeptomaten, rode pesto en natuurlijk...
BinnenlandDe Gelderlander
Maak op een warme lenteavond deze lichte, maar vullende salade boordevol bonen. Deze bonensalade bevat veel eiwitten en vezels en is extra lekker door de toevoeging van Manchego, een schapenkaas uit Spanje. Zijn naam dankt Manchego aan de regio waar hij...
BinnenlandDe Gelderlander
Een heerlijk borrelhapje met slechts een paar ingrediënten: deze gevulde champignons uit de airfryer staan in een kwartiertje op tafel. Lekker makkelijk en een overheerlijke toevoeging aan jouw borrelplank.
BinnenlandDe Gelderlander
De lekkerste traktatie voor op Koningsdag zijn deze heerlijke oranje soezen. Gevuld met verse slagroom en afgetopt met oranje glazuur zijn deze soezen perfect voor deze feestelijke dag.
BinnenlandDe Gelderlander
Een krokante lekkerbek uit de oven met aardappelpartjes en bloemkool, afgetopt met een zelfgemaakte kruidige yoghurtsaus. Lekker makkelijk en snel om te maken en een heerlijke twist op een standaard AVG’tje.
BinnenlandDe Gelderlander
Eet jij wel eens falafel? Falafel is een gerecht uit de Midden-Oosterse keuken en wordt gemaakt van kikkererwten en verschillende kruiden en specerijen. Je komt falafel regelmatig tegen in pitabroodjes, maar het smaakt ook fantastisch door bijvoorbeeld een...
BinnenlandDe Gelderlander
Een kom noedels met pit. Deze pittige beef noedels zitten bomvol spice en groenten en zijn perfect als snelle doordeweekse maaltijd of als comfortfood in het weekend. Zet jij deze voedzame maaltijd binnenkort op het menu?
BinnenlandDe Gelderlander
Al sinds de middeleeuwen worden deze heerlijke torrijas gebakken. Voornamelijk om oud brood op te maken, maar ook gewoon omdat het erg lekker is. De Spaanse variant van wentelteefjes maak je ook gemakkelijk thuis. Als dessert, maar ook als ontbijt of...
BinnenlandDe Gelderlander
Een lekker gerecht met rijst is al verrukkelijk, maar de toevoeging van diverse noten aan de rijst geeft nét dat beetje extra. Daarom gebruiken we in dit recept notenrijst. We voegen er borlottibonen aan toe en serveren het met geroosterde bospeen en...
BinnenlandDe Gelderlander
Een voedzame ovenschotel met een Spaans tintje. Het ovengerecht vullen we met knapperige sperziebonen, smaakvolle aardappelen en pittige chorizo. Een smaakvol recept en dat alles terwijl de oven het werk voor je doet.
BinnenlandDe Gelderlander
Zalmliefhebbers opgelet. Wij hebben het perfecte recept: ovenzalm met citrusfruit. De zalm wordt lekker fris gemarineerd met diverse soorten citrusfruit en geserveerd met een lauwwarme salade van bulgur, komkommer en bospeen.
BinnenlandDe Gelderlander
Deze cheesecake met pistache is niet alleen een parel voor het oog, maar hij smaakt ook fantastisch. Door de toevoeging van pistachepasta krijgt de cheesecake een mooie groene kleur. Top af met frambozen en pistachenootjes en je hebt een heerlijke taart.
BinnenlandDe Gelderlander
Een echt Hollands recept. We brengen de knolselderij en zoete aardappel op smaak met verschillende kruiden, roosteren het in de oven en serveren het vervolgens met Hollandse garnalen in cocktailsaus met bieslook en dille.
BinnenlandDe Gelderlander
Een lekkernij die niet mag ontbreken tijdens een brunch is de scone: een klein broodje dat oorspronkelijk uit Schotland komt. Traditioneel worden scones met clotted cream geserveerd, een ingedikte room van koemelk. In dit recept maken wij een snelle...
BinnenlandDe Gelderlander
Udon noedels zijn dé perfecte noedels voor liefhebbers van zacht en chewy. De noedels zijn afkomstig uit Japan en worden gemaakt van tarwebloem, water en zout. Het is een soort hele dikke spaghetti. De noedels bevatten nooit ei, waardoor ze wit van kleur...
BinnenlandDe Gelderlander
Deze viskoekjes zijn een klassiek Thais gerecht. Je bakt de viskoekjes in een laag olie, waardoor je ze als het ware frituurt. Wanneer je echter te weinig olie gebruikt, zullen de koekjes aan de pan blijven plakken. Verhit de olie goed.
BinnenlandDe Gelderlander
Babi smoor is een stoofgerecht uit de Indonesische keuken. Voor dit recept stoven we varkensvlees en ui in een heerlijke saus van ketjap, citroen, nootmuskaat en foelie. Wij gebruiken schouderkarbonade, wat een klein randje vet bevat.