Wat Eten We Vandaag: Torrijas met Griekse yoghurt en amandel

Al sinds de middeleeuwen worden deze heerlijke torrijas gebakken. Voornamelijk om oud brood op te maken, maar ook gewoon omdat het erg lekker is. De Spaanse variant van wentelteefjes maak je ook gemakkelijk thuis. Als dessert, maar ook als ontbijt of tijdens de brunch zijn torrijas een heerlijke lekkernij om van te genieten.