BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Thaise viskoekjes
Deze viskoekjes zijn een klassiek Thais gerecht. Je bakt de viskoekjes in een laag olie, waardoor je ze als het ware frituurt. Wanneer je echter te weinig olie gebruikt, zullen de koekjes aan de pan blijven plakken. Verhit de olie goed. Als je er een ringetje bosui in laat vallen en het direct heen en weer danst, is de temperatuur goed.
Lees het volledige artikel bij De Gelderlander
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
