Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Onderwerp

EAT-Lancet-commissie

32 nieuwsberichten over EAT-Lancet-commissie.

Voedingmedischcontact.nl

Preventie is meer dan het uitdelen van een appel

Ondanks enkele passages in het coalitieakkoord over het belang van preventie, toont het nieuwe kabinet zich weinig ambitieus om de voedselketen écht duurzaam en gezond te maken. Er is een systeemverandering nodig, niet alleen voor de zorg, maar voor de...

Zakelijkduurzaam-ondernemen.nl

Picnic ontwikkelt Generatieve AI aanpak voor eiwitanalyse

Online supermarkt Picnic heeft een AI-ondersteunde werkwijze ontwikkeld om het aandeel plantaardige en dierlijke eiwitten in haar assortiment te analyseren. De zogeheten AI Ã- Protein Analysis Methodology vertaalt de bestaande Eiweet-methodiek van ProVeg...

Binnenlandbnnvara.nl

Gemiddelde vleesconsumptie op laagste punt in 20 jaar

De hoeveelheid vlees die de gemiddelde Nederlander eet, is vorig jaar met ongeveer een halve kilo afgenomen en daarmee op het laagste niveau in twintig jaar gekomen. Onderzoekers van de universiteit van Wageningen hebben dat berekend op basis van...

Voedingretailtrends.nl

Lidl zet in 31 landen extra in op bewuste voeding

Lidl zet in alle 31 landen waar het actief is extra in op plantaardige eiwitten, volkorenproducten en groenten en fruit. Zo moet het voor klanten makkelijker worden om gezonde en duurzame keuzes te maken.

VoedingFoodlog

Kip niet zo circulair, zeggen Nederlandse onderzoekers

Het EAT-Lancet dieet is omstreden, maar wel op korte tijd uitgegroeid tot de een globale standaard van wat iedereen binnen de draagkracht van de planeet kan eten. Volgens critici zouden de planetair gestandaardiseerde aanbevelingen lokale voedselculturen...