Voedingnrc.nl
De Week Zonder Vlees mag geen Week Zonder Vlees meer heten: ‘Elke zweem van betutteling moet vermeden worden’
Een pita kan ook een keer met champignons in plaats van vlees. Of leg eens een groentespies op de barbecue, of maak een bolognese met linzen. Bij bushokjes, in supermarkten en bedrijfskantines – vanaf maandag moet overal de campagne ‘Wissel ’ns Wat!’ zichtbaar zijn.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/02/27141144/270226ECO_2031852628_.jpg)
Lees het volledige artikel bij nrc.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.