Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Persoon

Dennis van den Beld

6 nieuwsberichten over Dennis van den Beld.

Binnenlandermelovannu.nl

Het Roode Koper stevig in Top 100 Lekker 500

ERMELO – Van de week kwam de Lekker500 editie 2025 uit, met daarin de 500 best beoordeelde Nederlandse restaurants vermeld. Naast de Michelingids en de restaurantgids Gault&Milot is dit een belangrijke beoordeling onder de toprestaurants.

BinnenlandErmelo van Nu

Het Roode Koper verliest Michelinster

ERMELO – Feest in Harderwijk en teleurstelling in Ermelo. Dat is het gevolg van de uitreiking van de prestigieuze Michelinsterren. Restaurant de Basiliek met Yornie van Dijk als nieuwe eigenaar kreeg een ster. Michelin heeft 125 restaurants bekroond.

BinnenlandErmelo van Nu

Jonge koks Roode Koper in finale Gouden Koksmuts 2023

ERMELO – In september 2022 wonnen Nina Graver en Gerben de Lange, beide koks bij Landgoed Hotel Het Roode Koper*, een finaleplek van de Gouden Koksmuts 2023. Maandag 9 januari wordt er tijdens de Horecava in Amsterdam gestreden om de felbegeerde trofee.

BinnenlandOost Online

Harde & haute cuisine

Onlangs presenteerde Keramiekmuseum Princessehof Kunst en koken, een kookboek voor de gevorderde thuiskok. Het boek laat zich lezen als een culinaire routekaart aan de hand van keramiekstukken uit de collectie van het Princessehof in Leeuwarden.