BinnenlandErmelo van Nu5 jan 2023

Jonge koks Roode Koper in finale Gouden Koksmuts 2023

ERMELO – In september 2022 wonnen Nina Graver en Gerben de Lange, beide koks bij Landgoed Hotel Het Roode Koper*, een finaleplek van de Gouden Koksmuts 2023. Maandag 9 januari wordt er tijdens de Horecava in Amsterdam gestreden om de felbegeerde trofee. Dennis van den Beld, chef van Het Roode Koper, ging hen voor en won in 2020 deze gouden muts.

Lees het volledige artikel bij Ermelo van Nu

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsNina Graver Gerben de Lange Dennis van den Beld Horecava Oost-Indische Gastvrij Rotterdam The Lemon Tree Steak

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlanddalfsennet.nl23 okt

Dalfser kunstenaar exposeert in Rijssen

DALFSEN – RIJSEN – Dalfser kunstenaar Mark Boiten exposeert in het Rijssens Museum. Museumgalerie De Oosterhof presenteert dit najaar het verstilde landschap van Dalfser kunstenaar Mark Boiten. Zijn zachte pastels nemen je mee naar het...

Binnenlandvolkskrant.nl22 okt

Restaurant Shun in Medemblik doet uitgebreid kond van zijn Japanse seizoensfilosofie, maar lijkt die zelf slechts mondjesmaat te volgen

Shun in Medemblik heeft techniek en ambitie in huis, maar het ontbreekt nog aan de zelfverzekerde beheersing om ook dingen weg te laten.

Binnenlandvolkskrant.nl22 okt

Restaurant Shun in Medemblik hanteert een Japanse seizoensfilosofie, maar volgt die maar mondjesmaat

Shun in Medemblik heeft techniek en ambitie in huis, maar het ontbreekt nog aan de zelfverzekerde beheersing om ook dingen weg te laten.