Restaurant verliest Michelinster: 'Doet pijn, maar plezier staat voorop'

ERMELO - Zeven jaar had restaurant Het Roode Koper in Leuvenum, bij Ermelo, een Michelinster. Maar maandag kwam daar in elk geval voorlopig een eind aan. De bandenproducent haalde de ster weg. "Dat doet pijn", geeft eigenaar Jon Ivar Sorensen dinsdag toe.

Lees het volledige artikel bij Omroep Gelderland

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsDennis van den Beld Ochtends Michelinster Gault&Millau Het Roode Koper Jon Ivar Sörensen Lekker-gids

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandvrmg.nl5 okt

Geen nieuwe Michelinster, wel een nieuw Harderwijks restaurant in de gids

HARDERWIJK – Restaurants in de VRMG-regio hebben maandag bij de bekendmaking van de Michelin Gids Nederland 2026 geen nieuwe sterren gekregen. ’t Nonnetje in Harderwijk behoudt twee sterren en Basiliek houdt één ster.

BinnenlandDe Gelderlander16 okt

Deze mysterieuze gang brengt je naar een nieuwe cocktailbar in Utrecht

Verscholen aan de Oudegracht vind je sinds kort een ‘geheime’ cocktailbar. Het is een aanvulling op restaurant 273 van Tommy van den Hartog (38) en partner Gyöngyi Peijnenburg (35). Het restaurant dat ook in de Michelin, Gault&Millau en Lekker500...

Binnenlandbierista.nl16 okt

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove

Restaurant Robuust van de broers Peter Ian (rechts op de foto) en Raimon Pot heeft een nieuw onderkomen gevonden in het buurtschap Moespot, tussen Vollenhove en Blokzijl. Sinds eind september 2026 ontvangen de broers hun gasten in de voormalige stal van...

Advertentie