woensdag 28 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
6.166 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 1.001 bronnen.
Onderwerp
10 nieuwsberichten over Codex Alimentarius.
Voedingvietnam.vn
De workshop werd voorgezeten door universitair hoofddocent dr. Tran Thanh Duong, directeur van het Nationaal Instituut voor Voeding, met deelname van sprekers universitair hoofddocent dr. Vu Thi Thu Hien; dr. Nguyen Song Tu; dr. Hoang Thu Nga en dr.
GezondheidA Healthy Life
Deze week kreeg ik van een lezer de vraag binnen of sardientjes uit blik nu wel of niet gezond zijn. Zij had in een YouTube-short video gezien dat arts Paul Saladino fel waarschuwt voor gezondheidsrisico’s bij sardientjes uit blik.
Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Patrick Gouwy: “‘Door te streven naar een uniforme voedselveiligheidsstandaard op Europees niveau kunnen we de handel in grondstoffen en voeders binnen de EU verbeteren en zorgen voor een consistente aanpak van de voedselveiligheid in alle lidstaten.
Binnenlandfoodholland.nl
Bij het beheersen van allergenenrisico’s spelen actiegrenzen en drempelwaarden een belangrijke rol. Wanneer is er wel een risico voor de allergische consument en wanneer niet? En moet er een waarschuwing op het etiket geplaatst worden ('kan bevatten'...
VoedingFoodlog
Een nieuwe crisis tekent zich af in de wereldmarkt van voedselgrondstoffen: nog nooit waren de prijzen voor diepgevroren sinaasappelconcentraat zó hoog. De International Fruit and Vegetable Juice Association (IFU) overweegt zelfs de internationale...
VoedingFoodlog
Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...
Food Compass data, vanuit het microbiologische onderzoeksprogramma, zijn opgenomen in een recent gepubliceerd WHO/FAO rapport naar het voorkomen en beheersen van microbiologische risico's in verse groenten en fruit. "De dataset van Food Compass over een...
Het lijkt erop dat er goed nieuws is voor aardappeltelers. 1,4-dimethylnaftaleen (1,4-DMN), een natuurlijk biologisch gewasbeschermingsmiddel dat de bewaarperiode verbetert, het uitlopen tegengaat en de veldverse kwaliteit van bewaaraardappelen bevordert,...
Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Tijdens de 16e jaarlijkse International Feed Regulators Meeting (IFRM) kwamen vertegenwoordigers van de diervoederindustrie en overheidsfunctionarissen van over de hele wereld bij elkaar om met IFIF en de FAO kritieke problemen in de diervoedersector te...
Bernadette Ossendorp is per 1 oktober 2022 benoemd als Chief Food Safety Officer (CFSO) bij de NVWA. Deze functie is belangrijk voor het optimaal inzetten van de toezichtscapaciteit van de NVWA op de grootste voedselveiligheidsrisico's, zo meldt de NVWA.