VoedingFoodlog
Zit er straks mandarijn of mango in je sinaasappelsap?
Een nieuwe crisis tekent zich af in de wereldmarkt van voedselgrondstoffen: nog nooit waren de prijzen voor diepgevroren sinaasappelconcentraat zó hoog. De International Fruit and Vegetable Juice Association (IFU) overweegt zelfs de internationale normering aan te laten passen zodat sinaasappelsap ook sap van andere vruchten dan sinaasappels mag bevatten, zegt IFU-voorman Kees Cools in de Financial Times.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.