donderdag 29 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
6.384 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 1.017 bronnen.
Onderwerp
4 nieuwsberichten over Ahmed Bouklata.
De jaarlijkse wissel van het kruidenseizoen staat nu voor de deur: "Traditioneel neemt het aanbod van Duitse gesneden kruiden vanaf maart geleidelijk toe. Onder andere bieslook, daslook en krulpeterselie kunnen we inmiddels uit regionale teelt...
De lente is het seizoen voor kruiden, bevestigt Ahmed Bouklata, specialist in kruiden op de groothandelsmarkt in Keulen. "We kunnen al sommige snijkruiden aanbieden, zoals peterselie en bieslook, die regionaal geteeld zijn.
Kersttijd is kruidentijd. "Vooral in week 51 proberen de weekmarkten, restauranthouders en supermarkten weer in te slaan met verse snijkruiden van over de hele wereld", zegt Ahmed Bouklata, directeur van het bedrijf Kräuter Express en kruidenhandelaar op...
In december is er traditioneel meer vraag naar kruiden. "De zaken gaan in ieder geval beter dan vorig jaar: niet alleen omdat er geen beperkingen meer zijn in de horeca, maar ook omdat de vraag in de retail relatief hoog is", zegt Ahmed Bouklata,...