Direct naar de inhoud

vrijdag 23 oktober 2026

Rubriek

Voeding

VoedingFoodies Magazine

Saarland op z’n lekkerst: roadtrip door Duitsland

Aan de rand van Duitsland, ingeklemd tussen Frankrijk en Luxemburg, ligt een regio die zich moeilijk in een hokje laat stoppen. In Saarland gaan Duitse precisie en Franse joie de vivre moeiteloos samen. Wandelen tussen de wijngaarden, flammkuchen eten,...

VoedingFoodies Magazine

Waarom het Zwarte Woud een droomplek voor foodies is

Dichte bossen, glooiende heuvels en kleine dorpen tussen het groen: het Zwarte Woud in Duitsland is een regio waar je vanzelf zin krijgt om onderweg aan tafel te schuiven. Want naast wandelroutes en weidse uitzichten speelt eten hier een minstens zo...

VoedingFoodies Magazine

11x Duitse gerechten die laten zien hoe lekker Duitsland is

Denk je bij de Duitse keuken vooral aan braadworst, schnitzel en bier? Dan is er nog heel wat lekkers te ontdekken. Zodra je door Duitsland reist, merk je hoe sterk de keuken per regio verschilt. Van verse vis in het noorden tot stevige aardappelgerechten...

Voedingveeteelt.nl

Nederland versterkt samenwerking met India en China

Nederland gaat meer samenwerken met India en China op het gebied van melkveehouderij en zuivel. Bij de samenwerking met India gaat het vooral om training van boeren, diergezondheid, voeding en technologie. Met China ligt de focus op het verbeteren van de...

Voedingquest.nl

Wat is gezonder: mayonaise of ketchup?

Mayonaise of ketchup? Ze zijn allebei lekker, maar welke saus is beter voor je gezondheid? Dat hangt niet alleen af van het aantal calorieën dat erin zit, vertelt voedingsdeskundige Renate Akkerman van Maastricht University Campus Venlo.

Voedingoostnl.nl

Fuji Oil opent nieuw laboratorium op Wageningen Campus

Fuji Oil Global Innovation Center Europe (GICE), de Europese R&D- en innovatiehub van het bedrijf, heeft vorige week een nieuw laboratorium geopend in het Plus Ultra III-gebouw op Wageningen Campus. De faciliteit versterkt de samenwerking van Fuji Oil...

VoedingLekker & Simpel

Pompoen uit de oven met burrata

Geroosterde pompoen met romige burrata, walnoten en honing: een heerlijk en makkelijk gerecht voor de herfst. De pompoen wordt lekker zacht en zoet in de oven en smaakt super lekker in combinatie met de romige burrata en knapperige walnoten.

Voedingrtvmiddenholland.nl

Thema-avond over autisme en voeding in Woerden

Een boterham van een ander merk, een andere saus of een onbekende structuur op het bord. Voor veel mensen lijkt het een detail, maar voor mensen met autisme kan het voldoende zijn om een maaltijd te laten staan.

Voedingaandrijvenenbesturen.nl

Eaton en Infineon werken samen aan voeding AI-datacenters

Infineon Technologies gaat siliciumcarbide-vermogenshalfgeleiders leveren aan Eaton voor een nieuwe generatie solid-state transformatoren. De bedrijven richten zich daarbij onder meer op 800 VDC-architecturen voor AI-datacenters.