Lunchcultuur in de Lage Landen: kansen voor Bourgondische lunchrevolutie

Bourgondische Lunchindex 2025 toont een kloof van 35 procent in de gemiddelde lunchbon: Belgische gasten rekenen voor een lunch gemiddeld 38,20 euro af, terwijl Nederlandse gasten 28,05 euro betalen. Deze kloof weerspiegelt meer dan louter economische verschillen; zij laat zien hoe diep lunchgewoonten cultureel verankerd zijn.

Lees het volledige artikel bij Pretwerk

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsCentraal Bureau voor de Statistiek Foodservice Instituut Nederland FSIN

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

ZakelijkPretwerk30 okt

ING: “Hogere prijzen kunnen niet de groeimotor van de restaurants blijven”

De horeca kan stijgende kosten niet eindeloos doorberekenen aan de gast. Hogere prijzen stuwen de omzet nu nog, maar het aantal bezoeken daalt. Daarmee raakt prijsverhoging als groeistrategie steeds verder uitgewerkt. Dat blijkt uit een...

Landbouw & VeeteeltAGF29 okt

Horecaomzet groeit door hogere prijzen, terwijl het aantal bezoeken daalt

"Hogere prijzen kunnen niet de groeimotor van de horeca blijven"

Economienu.nl8 okt

De restaurantrekening gaat volgend jaar verder omhoog

De prijzen in Nederlandse restaurants en cafés zullen volgend jaar stijgen, verwacht FoodService Instituut Nederland (FSIN). Het kennisinstituut ziet ook dit jaar al hogere prijzen in de horecasector, supermarkten en speciaalzaken.

Advertentie