Direct naar de inhoud

zaterdag 31 oktober 2026

Zakelijkfoodbusiness.nl

Hochland betrekt caseïne van Vegan Cowboys

De Duitse Hochland Group gaat als tweede zuivelbedrijf een samenwerking aan met Those Vegan Cowboys (TVC). Dit hebben beide ondernemingen bekend gemaakt. Hochland begint dit jaar met de productie van kazen die gebruik maken van plantaardige caseïne van TVC.

Lees het volledige artikel bij foodbusiness.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Tech & Mediachange.inc

Zo blijft Nederland voorop lopen in agrifood-biotech

‘We maken poedertjes die eruit zien als bloem. Maar als je die aan een receptuur toevoegt, gedragen ze zich als kippeneiwit waarmee je kunt binden en luchtig kunt maken’, zegt Corjan van den Berg in een nieuw rapport van Invest-NL.

Advertentie