/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/12115631/131026OPI_2037288772_vega.jpg)
AlgemeenNRC
Oprichter De Vegetarische Slager: het helpt niet om de overblijvende plantaardige bedrijven onderuit te halen
Oprichter De Vegetarische Slager: het helpt niet om de overblijvende plantaardige bedrijven onderuit te halen
Persoon
Jaap Korteweg
159 nieuwsberichten over Jaap Korteweg.
BinnenlandBrabants Dagblad
Brabant is koploper met voedselbossen, waar vooral idealisten het werk doen
Brabant heeft de meeste voedselbossen van alle provincies in Nederland. Dat is goed voor het klimaat, maar ook een kwestie van lange adem: „We hebben een notenboom geplant die pas over twintig jaar noten geeft. Sommigen van ons maken dat niet meer mee.
Binnenlandpzc.nl
Brabant is koploper met voedselbossen, waar vooral idealisten het werk doen
Brabant heeft de meeste voedselbossen van alle provincies in Nederland. Dat is goed voor het klimaat, maar ook een kwestie van lange adem: „We hebben een notenboom geplant die pas over twintig jaar noten geeft. Sommigen van ons maken dat niet meer mee.
Zakelijkduurzaam-ondernemen.nl
Duurzaam Lintje voor actievoerders behoud van Amelisweerd
Jos Kloppenborg, de voorzitter van het Milieucentrum Utrecht, krijgt een ‘Duurzaam Lintje’. Dat is een bijzondere onderscheiding voor mensen die een uitzonderlijke bijdrage hebben geleverd aan een duurzame samenleving in de breedste zin van het woord.
Marketingmarketingtribune.nl
Stox en stapelkortingen
Een divers nummer over compressiekousen, de overgang, retailmedia, de schijf van 5, stapelkorting, Chantal Janzen, purpose, tiktokisering en mayonaise.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Hoe een boerendochter de zuivelwereld op z’n kop wil zetten met koeloze kaas uit Etten-Leur
„Zou jij je cavia opeten?” Deze vraag van haar favoriete meester op de basisschool zorgde voor een grote ommekeer in het leven van Hille van der Kaa. Ze was 8 jaar, zat in groep 5 en besloot dat ze nooit meer een dier zou eten.
BinnenlandBN De Stem
Hoe de cavia van Hille (46) zorgde voor dé ommekeer; Etten-Leurse zet zich nu in voor koeloze kaas
„Zou jij je cavia opeten?” Deze vraag van haar favoriete meester op de basisschool zorgde voor een grote ommekeer in het leven van Hille van der Kaa. Ze was 8 jaar, zat in groep 5 en besloot dat ze nooit meer een dier zou eten.
BinnenlandEindhoven's Dagblad
Hoe een boerendochter de zuivelwereld op z’n kop wil zetten met koeloze kaas uit Etten-Leur
„Zou jij je cavia opeten?” Deze vraag van haar favoriete meester op de basisschool zorgde voor een grote ommekeer in het leven van Hille van der Kaa. Ze was 8 jaar, zat in groep 5 en besloot dat ze nooit meer een dier zou eten.
Binnenlandbndestem.nl
Hoe een boerendochter de zuivelwereld op z’n kop wil zetten met koeloze kaas uit Etten-Leur
„Zou jij je cavia opeten?” Deze vraag van haar favoriete meester op de basisschool zorgde voor een grote ommekeer in het leven van Hille van der Kaa. Ze was 8 jaar, zat in groep 5 en besloot dat ze nooit meer een dier zou eten.
Binnenlandbd.nl
Hoe een boerendochter uit Riel de zuivelwereld op z’n kop wil zetten met koeloze kaas
„Zou jij je cavia opeten?” Deze vraag van haar favoriete meester op de basisschool zorgde voor een grote ommekeer in het leven van Hille van der Kaa. Ze was 8 jaar, zat in groep 5 en besloot dat ze nooit meer een dier zou eten.
RetailRetail news
Those Vegan Cowboys haalt 4 miljoen euro op voor kaas zonder koe
Oud-Retail Rookie Those Vegan Cowboys heeft met een crowdfundingcampagne 4 miljoen euro opgehaald bij particuliere investeerders. De campagne was binnen 10 dagen afgerond, met meer dan 1.850 deelnemers die mede-eigenaar werden van het bedrijf.
Landbouw & Veeteeltnieuweoogst.nl
LIB'er Rens Kuijten: 'Herkennen van innovatie is kunst op zich'
Grasvalorisatie, koekoeling, bloeizones, mobiel melken, van biokalf naar biorund; het zijn enkele projecten die onlangs zijn goedgekeurd door Stuurgroep Landbouw Innovatie Brabant (LIB). Dit keuringsproces werd dertig jaar lang gestuurd door...
Landbouw & Veeteeltbiojournaal.nl
Stuurgroep LIB stimuleert al 30 jaar biologische en duurzame innovaties in Brabantse landbouw
Grasvalorisatie, koekoeling, bloeizones, mobiel melken en het traject "van biokalf naar biorund": het zijn enkele van de nieuwste projecten die recent zijn goedgekeurd door de Stuurgroep Landbouw Innovatie Brabant (LIB). De organisatie viert dit jaar...
Milieu & duurzaamheidchange.inc
Dit zijn de beste boeken over klimaat en duurzaamheid in 2025
Out of office aan, laptop uit: de donkere dagen rond de feestdagen zijn hét moment om met een boek op de bank te ploffen. Ook in 2025 zijn vele duurzaamheidsdenkers in de pen geklommen, met een mooi lijstje van groene boeken als resultaat.
Tech & Mediachange.inc
Deze concrete resultaten leverde diner Climate Tech Connect op
In de jacht op financiering vergeten groene startups vaak waar de grootste innovatiebudgetten écht zitten: bij grote bedrijven en overheden. Vanuit die overtuiging bracht Climate Tech Connect ruim 130 professionals samen om in één avond concrete...
EconomieDe Stentor
‘Kaas, maar niet van de koe’ komt snel dichterbij door miljoeneninvestering
Those Vegan Cowboys, het plantaardige-kaasbedrijf van de oprichters van De Vegetarische Slager, heeft in een eerste financieringsronde meer dan 6 miljoen euro opgehaald. Dat geld wil de Nederlands-Belgische onderneming gebruiken om uiteindelijk ‘echte...
EconomieBN De Stem
‘Kaas, maar niet van de koe’ komt snel dichterbij door miljoeneninvestering in bedrijf met Brabander aan het roer
Those Vegan Cowboys, het plantaardige-kaasbedrijf van de oprichters van De Vegetarische Slager, heeft in een eerste financieringsronde meer dan 6 miljoen euro opgehaald. Dat geld wil de Nederlands-Belgische onderneming, met Jaap Kortweg uit Langeweg aan...
WetenschapWelingelichte Kringen
'Echte kaas zonder koeien' dichterbij door miljoeneninvestering
Those Vegan Cowboys, het plantaardige-kaasbedrijf van de oprichters van De Vegetarische Slager, heeft in een eerste financieringsronde meer dan 6 miljoen euro opgehaald. Dat geld wil de Nederlands-Belgische onderneming gebruiken bij de voorbereidingen om...
"Langjarige afspraken nodig voor versnelling afzet van biologische aardappelen"
Langjarige afspraken en ketensamenwerking kunnen de afzet van biologische aardappelen in de supermarkt vergroten en versnellen. Dat was de conclusie tijdens de bijeenkomst 'Dag van de biologische doorbraak', die dinsdag werd gehouden bij Agrico Research in...
Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness
Agrico garandeert jaarrond voldoende bio-aardappelen
Agrico Bioselect kan ook in jaren met tegenvallende oogsten jaarrond voldoende biologische aardappelen garanderen. Directeur Mark Zuidhof zet daarmee nadrukkelijk het biologische label van de coöperatie neer als betrouwbare ketenpartner in de afzet van...
Binnenlandbd.nl
BRIEVEN | Industrie van vleesvervangers moet creatievere namen bedenken
NAC-captain weet dat er ‘genoeg op het spel’ staat tegen PEC: ‘De tribunes moeten weer even lekker in de fik gaan staan’
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Onbegrip over verbod op naam groenteburger: ‘Iedereen weet toch dat daar geen varken in zit?’
Anton van Gelder van groente- en fruitbedrijf Van Gelder met een borrelplank vol vleesvervangers. © Frank de Roo
BinnenlandBN De Stem
Wordt vegetarische slager straks een vegetarische knager?
Jaap Korteweg voor het bedrijf dat hij ooit oprichtte. © Arie Kievit / Pix4Profs / Marco Keyzer
BinnenlandEindhoven's Dagblad
Oprichter vegetarische slager: ‘Treurig dat Europees parlement zich voor het karretje van vleeslobby laat spannen’
Michaela moest haar zoon Kees (16) verschonen op de vloer van een McDonald’s: 'Zo mensonterend, dat wil je nooit meer'