maandag 26 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
4.314 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 724 bronnen.
VoedingFoodlog
Het geheim van verrassende smaakcombinaties van ingrediënten in gerechten en menu's - Food Pairing in het Engels - is het concept van 'flavour bridging'.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
WetenschapNew Scientist
Een schip uit de vroege bronstijd vervoerde waarschijnlijk kruiken olijfolie naar de oude stad Troje. Tijdens zijn reis ging het ten onder.
WetenschapNew Scientist
Een foetus heeft in de baarmoeder een zeldzame vorm van kanker gekregen. Daarna verspreidden de tumorcellen zich naar haar tweelingzus.
Chef Ferran Adrià heeft het Mollar de Elche granaatappelseizoen officieel geopend. Hij deed dat door symbolisch de eerste granaatappel van 2026/2027 door te snijden.