woensdag 28 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
6.166 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 1.034 bronnen.
Samen met 200 aanbieders en 600 horecaklanten heeft InstockMarket een nieuwe mijlpaal bereikt, zo geeft de horecagroothandel aan: er is 3 miljoen kilo aan eten gered, wat gelijk staat aan 4,5 miljoen kilo CO2-uitstoot.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
Wageningen Food & Biobased Research, onderdeel van Wageningen University & Research (WUR), heeft samen met horecagroothandel InstockMarket een rekenmodel ontwikkeld om de klimaatimpact van geredde voedselproducten te berekenen.
Voedselverspilling door uiterlijke eisen aan groenten en fruit is terug te dringen, maar vraagt een aanpak van de hele keten, niet alleen van de consument of de supermarkt. Dat stelt Toine Timmermans, directeur van Samen tegen Voedselverspilling in de...
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/09160811/121026CUL_2035013905_2.jpg)
AlgemeenNRC
Theatermakers geïnspireerd door bomen: wat kunnen bomen ons leren over dramaturgie, over beweging, over zang?