Binnenlandhospitality-management.nl
Dani Hoefnagels start samen met Strandhotel 'Demain' op voormalige locatie Pure C
Een frisse wind waait door het gastronomische landschap van Cadzand met de aankondiging van 'Demain'. Chef-kok Dani Hoefnagels, nu nog aan het roer bij Brut172, gaat dit nieuwe avontuur aan. Samen met zijn partner Romée en in samenwerking met het Strandhotel nemen zij de locatie over waar ooit het iconische Pure C haar deuren opende. In januari 2024 opent de bistro van Demain. Medio april volgt de officiële opening van het fine dining restaurant.
Lees het volledige artikel bij hospitality-management.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
