woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.484 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 882 bronnen.
Onderwerp
160 nieuwsberichten over Brut172.
Binnenlandl1nieuws.nl
Het begon met een valse start door het verlies van de ster bij restaurant Da Vinci in Maasbracht, maar bij de presentatie van de nieuwe Michelingids bleek Limburg er toch op vooruit te gaan.
Auto-motorsportautosport.nl
Natuurlijk gaat het bij AUTOSPORT.NL, zoals de domeinnaam al aangeeft, met name over autosport in vele verschijningsvormen. Dat neemt niet weg dat we ook warme belangstelling koesteren voor zaken die niet direct competitiegerelateerd zijn, maar wel in...
Zakelijknationalerecreatiegids.nl
Twee restaurants zijn maandag onderscheiden met twee sterren en zeven zaken hebben een eerste Michelinster gekregen. De Librije blijft het enige restaurant in Nederland met drie Michelinsterren, zo werd duidelijk op de horecavakbeurs in MECC Maastricht.
Binnenlandl1nieuws.nl
Limburg heeft er een nieuw tweesterrenrestaurant bij. Ralf Berendsen van restaurant Suis in Schin op Geul heeft pas een half jaar de deuren open en krijgt meteen twee Michelinsterren. Ook Ambrozijn in Valkenburg krijgt een ster.
Transport & logistiektransport-online.nl
MAASTRICHT – Twee restaurants zijn maandag onderscheiden met twee sterren en zeven zaken hebben een eerste Michelinster gekregen. De Librije blijft het enige restaurant in Nederland met drie Michelinsterren, zo werd duidelijk op de horecavakbeurs in...
Binnenlandzuidlimburgvandaag.nl
De sommeliers van restaurant Brut172 in Reijmerstok hebben de Michelin Sommelier Award gewonnen. Matthijs Vrancken en Nouri Haj Romdhane kregen de speciale prijs maandag tijdens de uitreiking van Michelin in Maastricht. Château Neercanne werd verrast met...
Binnenlandchapeaumagazine.com
Net als tijdens de MICHELIN Guide Ceremony in 2022, betraden ook dit jaar de nodige Limburgse restaurants het podium. Limburg gaat er in totaal twee sterren op vooruit. Gemeente Valkenburg aan de Geul zet zichzelf terug op de kaart als gastronomische...
Binnenlandzuidlimburgvandaag.nl
Restaurant Suis in Schin op Geul heeft in een klap twee Michelinsterren gekregen. Het restaurant van chef Ralf Berendsen is nog geen jaar open.
Binnenlandfinancieel.headliner.nl
Tweesterrenchef Hans van Wolde bouwde sinds 2017 in het Limburgse Reijmerstok aan een nieuw hoofdstuk. Na zijn vertrek bij Beluga in Maastricht, waar hij twee Michelinsterren behaalde, wilde hij een vervallen boerderij omvormen tot een restaurant met...
Binnenland1zuid.nl
Hans van Wolde en Viva Vroemen nemen per 1 april eetcafé A Gen Ing in Reijmerstok over. De nieuwe eigenaren willen het café de komende maanden stapsgewijs een nieuwe invulling geven. De heropening onder de naam SILT, staat gepland voor september of oktober.
Binnenlandentreemagazine.nl
Met de opening van eetcafé Silt in het najaar, een hotel dat volgend jaar opgeleverd moet worden en natuurlijk restaurant Brut172**, is topchef Hans van Wolde (58) straks eigenaar van alle horeca in Reijmerstok. Een gesprek over ondernemen, fine dining,...
Binnenlandstrrn.nl
Maastricht-Heuvelland heeft zich ontwikkeld tot een toonaangevende culinaire regio. Een regio waar gastronomie, vakmanschap en verfijning samenkomen.
Binnenlanddenieuwestermaastricht.nl
Ze waren er allemaal: de sterrenchefs Hans van Wolde van Brut172, Guido Braeken van Create, Bart Ausems van Tout à Fait, Servais Tielman van Beluga Loves You en Robin van de Bunt van de Leuf, samen met nog vijf sterrenkoks.
Binnenlandheuvellandvandaag.nl
De eerste editie van het evenement PUUR Culinair dat zondagmiddag gehouden werd op het terrein van Château St. Gerlach in Houthem was met zeshonderd verkochte kaarten helemaal uitverkocht. Achttien top-chefs uit de regio maakten voor de gasten tien...
Binnenlandchapeaumagazine.com
Hoe goed de regio Maastricht-Heuvelland zich ontwikkeld heeft tot culinaire topregio, kunnen de liefhebbers zelf ervaren op het evenement PUUR Culinair op zondagmiddag 31 mei van 14 tot 19 uur in de prachtige tuinen van Château St. Gerlach.
Binnenland3heuvelland.nl
Hans van Wolde opent na de zomer in het voormalige eetcafé A Gen Ing in Reijmerstok zijn nieuwe restaurant Silt. Het moet een dorpscafé-achtige sfeer worden, in ieder geval anders dan zijn huidige restaurant Brut172.
Binnenland1zuid.nl
Hans van Wolde opent na de zomer in het voormalige eetcafé A Gen Ing in Reijmerstok zijn nieuwe restaurant Silt. Het moet een dorpscafé-achtige sfeer worden, in ieder geval anders dan zijn huidige restaurant Brut172.
Binnenland3heuvelland.nl
Hans van Wolde en Viva Vroemen nemen per 1 april eetcafé A Gen Ing in Reijmerstok over. De nieuwe eigenaren willen het café de komende maanden stapsgewijs een nieuwe invulling geven. De heropening onder de naam SILT, staat gepland voor september of oktober.
Binnenlandl1nieuws.nl
Zuid-Limburg krijgt er alweer een nieuw fine dining-restaurant bij met de komst van sterrenchef Ralf Berendsen naar Schin op Geul. Hij hoopt binnen twee jaar onder de naam Les Maisons Berendsen een luxe restaurant, eventueel een aparte bistro en ook een...
Binnenlandheuvellandvandaag.nl
Hans van Wolde is door Gault&Millau uitgeroepen tot Chef van het Jaar 2026. De bekende Limburgse chef, eigenaar van restaurant Brut172 in Reijmerstok, ontvangt de titel vanwege zijn uitzonderlijke vakmanschap, zijn nauwkeurige werkwijze en zijn...
Binnenlandderestaurantkrant.nl
In het hart van Amsterdam opent Janine haar deuren: een plek waar invloeden uit de Italiaanse keuken samenkomen met de vrije, spontane eetcultuur van San Francisco, een stad waar zuurdesem, koffie en pizza deel uitmaken van het dagelijks leven.
Binnenlandgelderlander.nl
Het beste restaurant van Brabant is, net als vorig jaar, Tribeca uit Heeze. Dat blijkt uit de jaarlijkse, toonaangevende gastronomiegids van Gault&Millau. Dit jaar staat Tribeca op een gedeelde tweede plaats, samen met Ciel Bleu uit Amsterdam en...
BinnenlandBrabants Dagblad
De prestigieuze gastronomiegids van Gault&Millau bevat dit jaar twee nieuwe restaurants uit Breda en omgeving: Noetie (Oosterhout) en Restaurant Zuyd (Breda). Maar er zijn ook drie zaken uit de regio die geen vermelding meer krijgen.
Binnenlandnos.nl
Hans van Wolde van restaurant Brut172 in Reijmerstok is door Gault&Milllau uitgeroepen tot chef van het jaar 2026. Volgens de Nederlandse editie van de Franse culinaire gids is zijn visie van een zeldzame helderheid: ‘compromisloos, productgericht...