Binnenlandculinaireambiance.com
Terug van weggeweest: tweesterrenchef Syrco Bakker strijkt neer in Maastricht
Na jaren van avontuur aan de andere kant van de wereld keert tweesterrenchef Syrco Bakker terug naar Nederland. Alleen kiest hij niet voor de Zeeuwse kust maar voor Maastricht. Oostwegel Collection, de familie achter onder meer het Kruisherenhotel en Château Neercanne, haalt hem binnen om het gastronomische concept uit te tekenen voor Sociëteit De Stuers, de toekomstige uitbreiding van het hotel. Er komt een restaurant en een bar en beide dragen onmiskenbaar zijn handtekening.
Lees het volledige artikel bij culinaireambiance.com
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
