Azurite opent in Delft: zo ziet het restaurant van Mario Ridder eruit

Op 1 september opent patron cuisinier en chef-kok Mario Ridder zijn nieuwe fine dining restaurant Azurite in het Huis van Delft. Het restaurant biedt plaats aan 24 gasten en beschikt over een open keuken, een private diningruimte voor 16 personen, een whiskybar en een wijnzolder met 12.000 flessen wijn.

Lees het volledige artikel bij entreemagazine.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsHuis van Delft Mario Ridder Studio Job Delfts Joelia Azurite Noordzeekrab De Zwethheul

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandomroepwest.nl5 okt

Gloednieuw restaurant maakt kans op Michelinster: 'Als klein jongetje droomde ik daar altijd van'

DELFT - Het is vooraf niet de vraag óf Mario Ridder maandag met Azurite een Michelinster krijgt, maar of het er één of twee zijn. Vakgenoten, gasten en horecakenners zien het Delftse restaurant als een grote kanshebber.

BinnenlandRTV Rijnmond5 okt

De Michelin-sterren zijn weer verdeeld: deze restaurants in onze regio vallen in de prijzen

De regio Rotterdam beschikt ook in het komende jaar over acht sterrenrestaurants. Dat blijkt uit de jaarlijkse publicatie van Michelin, de organisatie die de sterren uitdeelt. In Rotterdam krijgen drie restaurants zelfs twee sterren.

Binnenlandindebuurt.nl5 okt

Champagne! Dit Delftse restaurant heeft niet een, maar twee Michelin sterren gekregen

Plop, daar vliegt een champagnedop! Dat mag ook wel, want restaurant Azurite in Delft heeft niet een, maar twee Michelinsterren te pakken! Dat werd bekendgemaakt tijdens de jaarlijkse uitreiking van de hoogste culinaire onderscheiding op maandag 5 oktober...

Advertentie