Binnenlandtrouw.nl
Amsterdam, de ongekroonde koning van de snelle hap
Bestaat er zoiets als een Amsterdamse eetcultuur? Rick Pullens zoekt het antwoord terwijl hij door de jarige hoofdstad doolt. Welkom in het universum van ingelegde gele komkommer, Jordanese gehaktballen en gestoofde paardenbloem.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.