woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.391 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 833 bronnen.
Persoon
143 nieuwsberichten over Wieke van der Vossen.
Gezondheidquest.nl
Slik jij kruidensupplementen? Dan zie je vast weleens een disclaimer staan, met de tekst: '*Gezondheidsclaim in afwachting van Europese toelating'. Wat betekent dit? En wanneer worden die veelbelovende beweringen op de etiketten nou eens...
De voedingswaarde van groenten en fruit zou zijn afgenomen door veranderingen in de bodem, wat leidt tot een vermindering van mineralen zoals ijzer, zink en selenium. Experts wijzen erop dat er wel aanwijzingen zijn voor deze daling, maar dat de...
Voedingeenvandaag.avrotros.nl
Bevat ons groente en fruit dezelfde hoeveelheid voedingsstoffen als vroeger? Door een veranderende bodem zou ons eten minder voedzaam zijn. Maar dat valt mee, zeggen experts. "Onze voeding is rijk genoeg, als je maar de juiste dingen kiest.
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.metronieuws.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F02%2FANP-452595036.jpg)
Voedingmetronieuws.nl
Je staat er misschien liever niet bij stil, maar dagelijks krijg je via je voeding plastic binnen. Microplastics, worden deze microdeeltjes aan plastic genoemd. In welke voedingsmiddelen vind je microplastic? En in hoeverre is het schadelijk voor onze...
BinnenlandDe Gelderlander
Elke dag krijgen ongeveer 1750 Nederlanders een voedselinfectie of voedselvergiftiging, vaak met misselijkheid, braken en een beroerd gevoel tot gevolg. In ernstige gevallen kunnen mensen heel ziek worden en zelfs overlijden.
PolitiekTrouw
Van rookworsten tot gerookte pinda’s: producten met een rooksmaak bevatten vaak schadelijke aroma’s. Eet die dus met mate, adviseren experts.
BinnenlandReformatorisch Dagblad
Het meten van de aanwezigheid van chemische stoffen in het lichaam levert waardevolle informatie op, zegt het Voedingscentrum. „We zien dat mensen zich steeds meer bewust zijn van het effect van chemische stoffen, PFAS is bijna dagelijks in het nieuws.
VoedingFoodlog
Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...
Dinsdagavond 9 april organiseert GroentenFruit Huis een ledenbijeenkomst voor Fruitbedrijven bij Van der Valk in Tiel. Het programma start om 17.00 informeel met een buffet. Tussen 18.30 en 20.30 uur volgen lezingen van retaildeskundige Paul Moers; Wieke...
EconomieTrouw
Eieren van hobbykippen kunnen zoveel pfas bevatten, dat het gezondheidsschade kan opleveren als mensen ze langere tijd vaak eten. Moeten we kippen voortaan binnenhouden en kun je groenten uit de moestuin nog wel eten? Zes vragen.
BinnenlandOmroep Gelderland
OTTERLO - Het Voedingscentrum adviseert minder eieren of helemaal geen eieren van hobbykippen te eten. De NVWA heeft een risicobeoordeling gedaan en daaruit blijkt dat eieren van Nederlandse hobbykippen hoge concentraties PFAS kunnen bevatten.
BinnenlandOmroep Gelderland
OTTERLO - Het Voedingscentrum adviseert minder eieren van hobbykippen te eten. De NVWA heeft een risicobeoordeling gedaan en daaruit blijkt dat eieren van Nederlandse hobbykippen hoge concentraties PFAS kunnen bevatten. Het Voedingscentrum zegt dat het de...
BinnenlandOmroep Gelderland
NIJMEGEN - Bij een vestiging van supermarkt Jumbo in Nijmegen werden twee zeecontainers vol ontdooid en afgekoeld eten weggegooid, na het ontdekken van een urenlange stroomstoring. Jammer, zeggen veel mensen op sociale media.
BinnenlandOmroep Gelderland
NIJMEGEN - Bij een vestiging van supermarkt Jumbo in Nijmegen werden twee zeecontainers vol ontdooid en afgekoeld eten weggegooid, na het ontdekken van een urenlange stroomstoring. Jammer, zeggen veel mensen op sociale media.
VoedingFoodlog
In de supermarkt zijn ze niet te missen, de producten waarop 'bron van eiwitten', 'eiwitrijk', 'proteïne' of 'eiwit' op de voorkant van het etiket staat afgedrukt. En dan hebben we het nog niet eens over de bussen met proteïne-poeder, die het ook al tot op...
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data109598889-3bb2fc.jpg)
AlgemeenNRC
Die grote bussen met proteïnepoeder, ‘eiwitshakes’, zag je vooral in de sportschool. Nu staan ook in de supermarkt de schappen ermee vol.
GezondheidNu.nl
Ga je gourmetten met Kerst? Dan ben je niet de enige. Ieder jaar vullen miljoenen mensen tijdens de feestdagen hun gourmetpannetje, blijkt uit cijfers. Maar wat kan nou goed bij elkaar in een pannetje? En wat juist niet?
BinnenlandHet Parool
Vooral orthomoleculair geneeskundigen, die uitgaan van de natuurgeneeskunde, geloven in de kracht van kruiden en vitamines. Wetenschappers zijn daar terughoudender in. “Als je gezond en gevarieerd eet, hebben de meeste mensen geen extra vitamines nodig,”...
BinnenlandDe Gelderlander
Het aardbeienseizoen is in volle gang: de supermarkten liggen vol met de knalrode vruchten. Maar net zoals bij het telen van ander fruit, worden de meeste aardbeien bespoten met pesticiden. Een soort gif die voorkomt dat beestjes het fruit opeten.
GezondheidNu.nl
De Hollandse nieuwe is weer te koop en het mosselseizoen staat op punt van beginnen. Maar hoe goed is vette vis voor je? "Meer dan één keer in de week levert geen gezondheidswinst op."
BinnenlandDe Gelderlander
Ei, ei, ei, met Pasen horen ze erbij. Maar hoeveel eieren mag je eten? En waarom zijn bruine eieren duurder dan witte? 7 eierweetjes voor tijdens de Paasbrunch.
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data95186585-7d6be4.jpg)
AlgemeenNRC
Wat te doen als je schimmel ontdekt op je kaasblok? Gewoon eraf schaven, zegt de ene kaasliefhebber, die de rest vrolijk opeet. Nee, zegt de andere: de schimmeldraden groeien door de hele kaas heen, ook waar je geen schimmel ziet.
BinnenlandDe Gelderlander
Sommige groenten kun je rauw eten. Bij andere soorten is het verstandig om ze te verhitten om giftige stoffen onschadelijk te maken. Hoeveel weet jij van aubergine, witlof en taugé? Wieke van der Vossen, expert bij het Voedingscentrum geeft antwoord.
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data93925993-1e8a11.jpg)
AlgemeenNRC
Schimmels, mijten, bladluizen, larven: ze snoepen allemaal graag mee van onze appels. Daarom grijpen veel boeren naar gewasbeschermingsmiddelen, oftewel pesticiden. Als die slecht zijn voor deze plaagorganismen, zijn ze vast ook niet goed voor ons,...