BinnenlandReformatorisch Dagblad
Voedingscentrum: meten chemische stoffen kan ook angst wegnemen
Het meten van de aanwezigheid van chemische stoffen in het lichaam levert waardevolle informatie op, zegt het Voedingscentrum. „We zien dat mensen zich steeds meer bewust zijn van het effect van chemische stoffen, PFAS is bijna dagelijks in het nieuws. Maar dit kan ook een bepaalde angst creëren”, zegt Wieke van der Vossen, expert voedselveiligheid bij het Voedingscentrum. Volgens haar kan een meting duidelijk maken of die angst terecht is.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.