zaterdag 24 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.936 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 710 bronnen.
Onderwerp
14 nieuwsberichten over Walter Willett.
Voedingwelingelichtekringen.nl
Hij is een van de meest geciteerde voedingswetenschappers ter wereld en zijn onderzoek veranderde hoe Amerikanen eten. Wat eet Walter Willett zelf als lunch? Een volkorenboterham met pindakaas.
Gezondheidfutura-sciences.com
Het Futura Team vormt het kloppende hart van de redactie van Futura en brengt een collectieve expertise samen die volledig gewijd is aan de verspreiding van wetenschappelijke kennis. In plaats van het werk van één enkele auteur is elk artikel dat onder...
Wetenschapresource-online.nl
Promovendus Vera Bekkers en onderzoeker Wolfram Simon hebben bijgedragen aan het laatste rapport van de EAT-Lancet 2025 Commission , dat begin oktober is gepubliceerd (zie kader). Samen met hoogleraar Hannah van Zanten zijn zij coauteur van een van de...
Gezondheidmargriet.nl
Het mediterrane eetpatroon staat bekend als het beste ter wereld. Het verkleint de kans op zo’n beetje elke welvaartsziekte. En hoewel het niet bedacht is om af te vallen, helpt het ook nog eens om een gezond gewicht te bereiken.
VoedingFoodlog
The New Yorker duikt in de fascinerende vraag waarom de Amerikanen zo dik worden en neemt de lezer mee door een lesje voedingsleer. Inclusief de fascinerende, nog ongepubliceerde resultaten van het jongste onderzoek van toponderzoeker Kevin Hall.
VoedingFoodlog
“Het smerige geheimpje is dat niemand echt weet wat de oorzaak is van de obesitasepidemie,” vertelt Dariush Mozaffarian, decaan aan de Tufts School of Nutrition Science and Policy, aan Dhruv Khullar, de auteur van het artikel.
VoedingFoodlog
Het in 2019 gelanceerde Planetary Health Diet (PHD) is geassocieerd met een verminderde kans op vroegtijdige sterfte en met een lagere ecologische voetafdruk, aldus onderzoek van de Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Voedingnos.nl
Een dieet dat én goed is voor de planeet, én goed voor de mens. Dat is wat het in 2019 gelanceerde Planetary Health Diet zegt te zijn. En ook echt is, blijkt uit nieuw Amerikaans onderzoek.
VoedingFoodlog
Als je ouder bent dan een jaar of 45 dan weet je nog dat het Voedingscentrum ooit de campagne 'Let op vet' bracht. Vrijwel alle sporen van die campagne zijn van het Internet verdwenen. Ze stammen uit een tijd waarin wetenschappers nog dachten dat vet ons...
VoedingFoodlog
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft 3 nieuwe richtlijnen uitgebracht die verkondigen hoeveel vet, verzadigd vet, transvet en koolhydraten de mens zou moeten eten. Nutrition Insight kopt met gevoel voor dramatiek dat de voedingsgeleerden van Harvard...
VoedingFoodlog
Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...
VoedingFoodlog
In Europa won de zuivellobby. Maar in de VS krijgen de zuivelalternatieven hun zin. Van de Amerikaanse Food and Drug Administration mogen haver-, erwten-, soja-, rijst-, amandel-, noten- en andere plantaardige drinks zich gewoon 'melk' noemen.
VoedingFoodlog
Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €6,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...