VoedingFoodlog
Harvard vindt WHO ouderwets over vet
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft 3 nieuwe richtlijnen uitgebracht die verkondigen hoeveel vet, verzadigd vet, transvet en koolhydraten de mens zou moeten eten. Nutrition Insight kopt met gevoel voor dramatiek dat de voedingsgeleerden van Harvard deze richtlijnen verwerpen. Dat is iets te dramatisch.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

