VoedingFoodlog24 feb 2023

Haverdrink heet in de VS toch melk

In Europa won de zuivellobby. Maar in de VS krijgen de zuivelalternatieven hun zin. Van de Amerikaanse Food and Drug Administration mogen haver-, erwten-, soja-, rijst-, amandel-, noten- en andere plantaardige drinks zich gewoon 'melk' noemen. Maar dan liefst wel met een stukje uitleg erbij, dat duidelijk maakt hoe de nutriëntensamenstelling van het plantaardige alternatief verschilt van die van melk.

Lees het volledige artikel bij Foodlog

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsChan School The Washington Post Europees Hof Gespot Foodlogselectie Drug Administration NielsenIQ Public Health

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

AlgemeenNRC9 okt

Ze namen een pil tegen kaalheid en eindigden diep ongelukkig

Het begon met een paar haartjes op zijn kussen, zo’n twee jaar geleden. Erg ongerust was Adam nog niet, maar kaal worden leek hem „niet echt zijn stijl”. Van een vriend hoorde de toen 24-jarige over het haargroeimiddel finasteride, maar Adam is niet...

Binnenlandparool.nl1 uur geleden

Gerechtshof buigt zich 15 jaar na dato over ontruiming Amsterdams krakersbolwerk: ‘Politie knuppelde erop los’

Ruim vijftien jaar na dato boog het gerechtshof in Den Haag zich woensdag over de ontruiming van het Amsterdamse krakersbolwerk Schijnheilig. Het is het vermoedelijke sluitstuk van een slepende strijd van vijf arrestanten, die volgens het...

Economienu.nl1 uur geleden

Nederlandse banken kijken zelf welke gevolgen uitspraak over bankfraude heeft

Nederlandse banken zullen ieder voor zich bekijken welke gevolgen de recente rechterlijke uitspraak over de compensatie van slachtoffers van bankfraude heeft, meldt de Nederlandse Vereniging van Banken (NVB) woensdag.