Direct naar de inhoud

donderdag 22 oktober 2026

Persoon

Toine Hermsen

42 nieuwsberichten over Toine Hermsen.

LifestyleLXRY

MASTERS topkok: Adrian Zarzo Habraken

Tien jaar geleden startte Adrian Zarzo Habraken (Benaguasil, 1981) zijn eigen restaurant in Eindhoven. Met zijn kookkunst, een spannende mix van de klassiek Spaanse en Franse keuken, heeft hij inmiddels één ster binnengehaald.

Binnenlandmastersexpo.com

“We zijn niet allemaal zo gek als Hans van Wolde”

Hij was helemaal klaar met Beluga, het restaurant in Maastricht dat hij naar twee sterren heeft gekookt. Vijftien kilometer verderop vond Hans van Wolde (Rotterdam, 1967) te midden van ingetogen Limburgse natuur een vervallen hoeve in het dorpje Reijmerstok.

Binnenlandchapeaumagazine.com

Honger Hans van Wolde nog niet gestild

Alle horecazaken hebben het de afgelopen twee jaar moeilijk gehad vanwege al die coronamaatregelen. Zo ook sterren-chef Hans van Wolde, die ook nog eens een compleet nieuwe zaak begon en de nodige risico’s nam. Hij bleef niet alleen overeind, zijn merk...