Voedingdewereldmorgen.be
Waarom noemen we 'food noise' niet gewoon verslaving?
De term ‘food noise’ duikt overal op, maar eigenlijk gaat het gewoon om een verslaving aan vet, suiker en zout, schrijft huisarts Staf Henderickx.
Persoon
Staf Henderickx
16 nieuwsberichten over Staf Henderickx.
Voedingknack.be
‘Waarom noemen we “food noise” niet gewoon verslaving?’
Suiker, vet en zout: het zijn drie bestanddelen die verantwoordelijk zijn voor onze overleving. Voor jagers-verzamelaars die een bijennest konden uitroken voor de honing, een boom met rijpe vruchten vonden of het vettige vlees van een varkentje konden...
Voedingdewereldmorgen.be
Besparingen bij voedselagentschap: wil De Wever over dezelfde steen struikelen als Dehaene?
Het voedselagentschap in ons land heeft niet minder maar meer personeel nodig, vindt huisarts Staf Henderickx. Zeker in tijden waarin grondstoffen en voeding hierheen komen uit landen zonder of met minder strenge normen.
Voedinghln.be
Huisarts Staf Henderickx geeft lezing over ultrabewerkte voeding in Mortsel op 13 maart
Wat weten we écht over onze voeding? Op vrijdag 13 maart komt huisarts en auteur Staf Henderickx naar Mortsel om zijn inzichten te delen over ultrabewerkte voedingsmiddelen. Tijdens de interactieve lezing onthult hij meer over de impact van deze producten...
Voedingknack.be
‘Besparingen bij voedselagentschap: De Wever wil toch niet over dezelfde steen struikelen als destijds Dehaene?’
Het voedselagentschap heeft niet minder maar meer personeel nodig, vindt huisarts Staf Henderickx . ‘Zeker in tijden waarin grondstoffen en voeding uit landen met minder strenge of geen normen naar hier komen.’
Voedingknack.be
‘Wat is er aan de hand met ons dagelijks brood?’
Brood is het basisvoedsel van mensen over de hele wereld. Granen zijn zeer voedzaam. Ze bevatten koolhydraten in de korrel, eiwitten in de kiem en vitaminen, mineralen en vezels in het kaf. Tarwe, rogge, gerst en haver hebben alle vier een grotere...
Voedinghln.be
Lezing over ultrabewerkte voeding in Zelzate
Dokter Staf Henderickx komt op donderdag 18 september zijn boek ‘Dit slik ik niet meer!’ voorstellen, over ultrabewerkte voeding en de impact op ons lichaam in Zelzate.
Gezondheidknack.be
Factcheck: is ultrabewerkte voeding verantwoordelijk voor een vijfde van de overlijdens?
Een dieet van ultrabewerkte voeding is verantwoordelijk voor 22 procent van alle sterfgevallen, zegt huisarts Staf Henderickx, auteur van het boek Dat slik ik niet meer . Dat exacte percentage vinden we niet terug in de bronnen die Henderickx aanbrengt,...
Voedingdecheckers.be
Factcheck: is ultrabewerkte voeding verantwoordelijk voor een vijfde van de overlijdens?
Een dieet van ultrabewerkte voeding is volgens huisarts Staf Henderickx verantwoordelijk voor 22 procent van alle sterfgevallen. Dat exacte percentage vinden we niet terug in de bronnen die Henderickx aanbrengt, maar heel wat studies wijzen er wel op dat...
Gezondheiddewereldmorgen.be
Dodelijk lekker: ultrabewerkt voedsel ondermijnt onze gezondheid
Ons voedsel is een tikkende tijdbom, vol chemische additieven en verborgen gevaren. Huisarts Staf Henderickx waarschuwt voor de schadelijke effecten van ultrabewerkte voeding en pleit voor een drastische aanpak, naar het voorbeeld van het succesvolle...
Gezondheidmedischcontact.nl
Dit slik ik niet meer!
In Dit slik ik niet meer! bundelt de Belgische huisarts Staf Henderickx wetenschappelijk onderzoek over de destructieve gevolgen van ultrabewerkte voeding op onze gezondheid.
Voedingglobalinfo.nl
70 procent van voeding in supermarkt is ultrabewerkt: dit maakt ons langzaam ziek
We zijn al twee weken in het nieuwe jaar. Wellicht ben je, zoals zovelen, het goede voornemen gestart om wat gezonder te eten. Maar dat is nog knap lastig blijkt na het lezen van het boek ‘Dit slik ik niet meer!’ van arts Staf Henderickx, want...
Voedingdewereldmorgen.be
70 procent van voeding in supermarkt is ultrabewerkt: dit maakt ons langzaam ziek
We zijn al twee weken in het nieuwe jaar. Wellicht ben je, zoals zovelen, het goede voornemen gestart om wat gezonder te eten. Maar dat is nog knap lastig blijkt na het lezen van het boek ‘Dit slik ik niet meer!’ van arts Staf Henderickx, want...
Voedingdewereldmorgen.be
Week voor Goed Eten: "Maak van gezonde, duurzame voeding een prioriteit"
“Wij geven wél een zak om goed eten.” Met die slogan lanceert Rikolto haar campagne de Week voor Goed Eten (10 tot 19 januari). Rikolto-ambassadeurs verkopen in heel Vlaanderen zakken vol goed eten met producten van lokale handelaars en boeren.
Gezondheidknack.be
Van hoop voor alzheimerpatiënten tot de ultieme afslankpil: dit zijn onze meest gelezen artikels over gezondheid in 2024
Van de factoren die mee het risico op dementie bepalen tot wat u nog niet wist over fabrieksvoeding: dit zijn de Knack-artikels over gezondheid die in 2024 het meest gelezen werden.
Gezondheidknack.be
Ultrabewerkte voeding is chemisch geweld op onze gezondheid
Additieven, antibiotica, microplastics, zware metalen, hormoonverstoorders, PFAS, pesticiden: ons lijf krijgt via lucht, water en industrieel voedsel nogal wat stoffen binnen die het liever niet ziet passeren. Wanneer is het te veel en hoe kan het...