vrijdag 23 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.414 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 932 bronnen.
Onderwerp
14 nieuwsberichten over Stacy Pyett.
BuitenlandTrouw
Nederlanders moesten meer plantaardig gaan eten en drinken, zo was het idee, maar ondertussen ging een belasting voor frisdrank ook gelden voor havermelk zonder suiker. De prijzen stegen, de verkoop daalde. Een volgend kabinet moet het havermelkdebacle...
BuitenlandTrouw
Nederlanders moesten meer plantaardig gaan eten en drinken, zo was het idee, maar ondertussen ging een belasting voor frisdrank ook gelden voor havermelk zonder suiker. De prijzen stegen, de verkoop daalde. Een volgend kabinet moet het havermelkdebacle...
Bonen, erwten en andere peulvruchten zijn gezond en duurzaam. Waarom eten we er in Nederland dan niet meer van? Veel inspanningen richten zich op het verleiden van de consument. Maar dat schiet nog niet op, ziet Stacy Pyett, programmamanager Proteins for...
WetenschapWageningen UR
Op 7 maart 2023 is het vrij verkrijgbare boek Our Future Proteins gelanceerd. Meer dan 100 experts geven hierin hun visie op de transitie naar duurzame eiwitproductie en -consumptie. Hun visies beslaan een breed scala aan transitierichtingen, van een...
LifestyleTrouw
Haal meer eiwitten uit bijvoorbeeld erwten en minder uit vlees. Dit staat in een nieuw plan van wetenschappers, maar ook van onder meer boerenorganisatie ZLTO.
WetenschapWageningen UR
Boeren die op grote schaal plantaardige eiwitten telen en consumenten die twee keer zoveel peulvruchten eten lijkt iets voor de verre toekomst, maar het is haalbaar binnen zes jaar. Dit stellen Wageningen Universiteit & Research, het ministerie van...
BuitenlandTrouw
Bedrijven timmeren aan de weg om naast kweekvlees ook labkaas te maken. De man achter De Vegetarische Slager presenteert zijn eerste resultaat. Het zou ‘alle eigenschappen van kaas uit een koe hebben’, hoewel deskundigen iets voorzichter zijn.
BinnenlandDe Stentor
De stap naar minder vlees eten gaat veel te langzaam. Als we doorgaan zoals we doen, kunnen we de groeiende wereldbevolking niet voeden. ,,We moeten toe naar meer plantaardige eiwitten”, zegt Stacy Pyett van Wageningen University & Research.
WetenschapWageningen UR
Om de publieke sector te helpen bij het oplossen van barrières in de eiwittransitie lanceert Wageningen University & Research (WUR) de campagne 'Eiwittransitie: van Pijnpunten naar Perspectief'. In 4 sessies (van november 2022 - februari 2023)...