
Binnenlandindebuurt
Chu Tran maakt Vietnamees streetfood: ‘Van een hapje tot uitgebreid buffet’
Jarenlang werkte Chu Tran in de techniek op een schip. Hij was veel van huis en maakte lange dagen. Het bestaan was lang niet zo romantisch als hij had gehoopt. Daarom besloot hij dat het tijd werd voor een drastische carrièreswitch.





















