Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Onderwerp

Parmigiano Reggiano

58 nieuwsberichten over Parmigiano Reggiano.

VoedingFoodies Magazine

Dit is dé ultieme kaasgids (en kun je hier downloaden)

Op de redactie zijn wij dol op kaas, al helemaal de Italiaanse kazen. Daarom leek het ons een goed idee om hier nóg meer heerlijke recepten mee te maken en hebben we dé ultieme kaasgids gemaakt, die jij hier kunt downloaden!

BinnenlandOost Online

‘Hier proef je Italië in hartje Oost’

Een stukje Italië midden in de Indische Buurt, dat vind je bij Gallizia Deli in de Javastraat. Ooit begonnen in de Pieter Vlamingstraat, verhuisde de delicatessenwinkel bijna tien jaar geleden naar de huidige locatie, direct naast het restaurant.

Landbouw & Veeteeltnieuweoogst.nl

'Waterbommen' treffen Italiaanse agroregio

De Italiaanse regio Emilia-Romagna werd eind vorige maand voor de derde keer in anderhalf jaar tijd getroffen door een overstroming. Bij boeren in het gebied rijzen twijfels of de landbouw er nog wel een toekomst heeft.

Binnenlandentreemagazine.nl

Nieuwe restaurants Utrecht: deze 14 zaken moet je zien

Na twee locaties in Amsterdam vind je sinds juni 2024 ook een Le French Café in Utrecht, en wel op twee locaties. De zaak bestaat uit een brasserie met Franse klassiekers voor ontbijt, lunch en diner. En een deur verder vind je Le Comptoir: een restobar...

VoedingUit Pauline's keuken

Alles over Italiaanse kaas

Italië, het land van pizza, pasta en… kaas! De Italiaanse keuken staat bekend om zijn diversiteit en rijkdom, en Italiaanse kaas speelt hierin een grote rol. Van romige mozzarella tot pittige pecorino, elke kaas heeft zijn eigen verhaal, smaak en...

VoedingFoodies Magazine

De perfecte kaas voor bij de borrel

Met kerst mag alles éxtra lekker zijn. Dat geldt ook voor de borrel. Speciaal voor deze kerst verzamelde iedereen op de redactie daarom iets voor op die ultieme borrelplank. Van kaas tot brood, van wijn tot olijfolie en charcuterie.

VoedingFoodlog

Italië koelt koeien voor de kaas

In de oververhitte Italiaanse regio Emilia-Romagna vernevelen speciale koe-koelers 16 uur per dag een verkoelende mist over de koeien, aldus de Financial Times.

VoedingFoodlog

Wat is er nog mis met de Nutri-Score?

Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €6,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...

VoedingFoodlog

Risotto met tamme kastanjes en varkensworst

Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €6,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...

GolfGolfnet

ALPS Tour: Vince van Veen wint Pro-Am in Italië

Modena, 5 oktober 2022- Het was een mooie start van de week hier tijdens de 2022 Emilia Romagna Alps Tour Grand Final met de 2022 Emilia Romagna Alps Tour Grand Final Pro-Am, gepresenteerd door BPER Banca. Voorafgaan aan het toernooi deden er 29 teams mee...

VoedingFoodlog

Armeluiskost waarmee je je een rijkaard aan tafel waant

In het tv-programma Mangiare werden onlangs culurgiones besproken en geproefd, prachtig dichtgevouwen Sardijnse ravioli in een traditioneel korenaar-patroon en gevuld met gepureerde bloemige aardappels, op smaak gebracht met zowel jonge als belegen...