VoedingFoodies Magazine
Asiago en Montasio: wat zijn dit voor kazen en wat maak je ermee?
Asiago en Montasio zijn twee Italiaanse kazen die je misschien niet zo vaak in Nederlandse recepten tegenkomt, maar waar je verrassend veel mee kunt. Zo kun je ze raspen, smelten of gewoon in stukken serveren. Maar wat is het verschil en welke variant...


