Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Onderwerp

Mozzarella

24 nieuwsberichten over Mozzarella.

VoedingFoodies Magazine

Pizzette met Mozzarella di Bufala

Een pizzette is een mini-pizza die perfect is als borrelhapje, snack of lichte lunch. Deze Italiaanse lekkernij beleggen we met romige Mozzarella di Bufala, gebakken citroen en chilihoning. Een verrassende combinatie die je zeker eens wil...

VoedingFoodies Magazine

Burrata met geroosterde druiven en ciabatta

Geroosterde druiven zijn heerlijk in combinatie met zachte kaas, zoals camembert of ricotta. In dit recept combineren we ze met romige burrata. Een makkelijk borrelhapje dat toch net even anders is!

VoedingFoodies Magazine

Het grote Italiaanse kaasdossier: dit wil je weten

Van romige Burrata en zachte Mozzarella tot pittige Pecorino en brokkelige Parmigiano Reggiano: Italië heeft voor ieder moment een kaas. In dit dossier ontdek je de bekendste Italiaanse kazen, hoe ze smaken, wat je erbij eet en drinkt én wat het...

VoedingFoodies Magazine

Italiaanse kazen: de 14 bekendste soorten op een rij

Is er iets lekkerder dan kaas? In onze ogen niet. Wij eten het liefst elke dag wel een stukje, of het nu op brood of zo uit het vuistje is. We vertellen je graag meer over de Italiaanse kazen en waarom ze product van de maand zijn!

Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness

Volop beweging op schijnbaar vlakke GDT

De GDT-zuivelveiling van deze week oogt als een vlak en zwak handelsevent. Want, wat zegt nu een index met een plus van 0,1% ten opzichte van de vorige veiling, die opeens een plus van 1,5% liet zien? De schijn bedriegt evenwel.

Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness

Melkprijs Milcobel met ruim 4,50 euro omlaag

Milcobel heeft de melkprijs voor oktober stevig omlaag gezet. De Belgische zuivelcoöperatie haalt ruim €4,50 per 100 kilo van de uitbetalingsprijs af en signaleert dat de zuivelmarkten nog altijd in een vrije markt zitten.

LifestyleWomen Online

De vega Groenteworsten van Brandt & Levie

Na het succes van hun hybride en plantaardige worsten, nemen de Amsterdamse slagers van Brandt & Levie de volgende stap met hun nieuwe vega Groenteworsten. Drie culinaire worsten met groente in de hoofdrol en een eigen wereldse twist: Italiaans,...

BinnenlandNederweert 24

Werner Bloemers | De tien geboden van Sardinië

Werner Bloemers-1Op een dag wist ik het: ik zou naar het Italiaanse eiland Sardinië gaan, voor het eerst weer op reis naar Italië in negen jaar tijd. Voor het eerst in die lange tijd weer ‘Ciao’ (tsjauw) zeggen als je ergens binnenkomt of weer weggaat.

VoedingFoodlog

‘Zuivel’ voor zowel woke soy boys als echte mannen

Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...

VoedingFoodies Magazine

15x mozzarella uit de supermarkt getest

Onlangs vroegen we op Instagram welke producten uit de supermarkt jullie graag getest zien worden. Er kwamen ontzettend veel reacties, waarbij mozzarella toch wel het meeste genoemd werd. Tijd om ons winkelwagentje te vullen met maar liefst 15...

OpmerkelijkVice.com

Wat jullie boefen tijdens een boefkickje

Over het algemeen, tussen hen die wiet roken, kunnen we een onderscheid maken tussen twee verschillende groepen die min of meer homogeen zijn. Enerzijds de groep met een enorm doorzettingsvermogen: mensen die creatiever zijn, zichzelf overtreffen, wakker...

VoedingUit Pauline's keuken

10 x Mozzarella recepten

Mozzarella recepten, daar kunnen we niet genoeg van krijgen. Hoewel we nu ook vaak voor het broertje Burrata kiezen, zijn we zeker ook nog niet uitgekeken op de gerechten met mozzarella. Dit heerlijke, zachte Italiaanse kaasje doet het goed in heel veel...

Binnenlanddelftopzondag.nl

Silvia Dellaghezza

Silvia Coenen-Dellaghezza (55) is lerares Italiaans in onder meer Buurthuis Het Voorhof. De liefde bracht haar ruim dertig jaar geleden naar Delft. Nu woont ze hier nog altijd, samen met haar man.