BinnenlandAlgemeen Dagblad
Oplichters plakken valse QR-codes op parkeerautomaten Schouwen-Duiveland
Vrouwen van Beach Soccer Zeeland winnen de landstitel, mannen komen slappe start niet te boven
Onderwerp
Morille
39 nieuwsberichten over Morille.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Sterrenkok van Morille verhuisde naar Frans gehucht: ‘Hagedissen liepen door het bed heen’
Zomer 2024 verkocht Dennis Willems restaurant Morille in Koudekerke. Hij behaalde er een groene Michelinster mee, bekroning voor chefs die ethiek en milieu hoog in het vaandel hebben staan. Hij liet alles achter om in een Frans gehucht een nieuw leven te...
BinnenlandBN De Stem
Sterrenkok van Morille opent nieuw restaurant in Frans gehucht: ‘Myrtille wordt puur en wild’
Zomer 2024 verkocht Dennis Willems restaurant Morille in Koudekerke. Hij behaalde er een groene Michelinster mee, bekroning voor chefs die ethiek en milieu hoog in het vaandel hebben staan. Hij liet alles achter om in een Frans gehucht een nieuw leven te...
Binnenlandstrrn.nl
Jordan Prince van Restaurant Morille* Koudekerke wint de ‘Jonge Keukenhelden en Het Glazen Kalf 2024’
Woensdag 25 september werd tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam op het Euro-Toques Nederland Kookpodium gestreden om de ‘Jonge Keukenhelden en Het Glazen Kalf Award 2024'. Op het podium zagen de toeschouwers jonge, veelbelovende talenten van...
Binnenlandomroepzeeland.nl
Jordan bakt kalfshersenen in kookwedstrijd voor jonge chefs
De 23-jarige Jordan Prince uit Wissenkerke doet vandaag mee aan kookwedstrijd het Glazen Kalf. Een kookwedstrijd voor jonge chefs. In Rotterdam zal hij zijn kookkunsten moeten laten zien aan een vakjury waarbij hij een driegangenmenu met kalfsvlees moet...
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Van gast naar eigenaar: Floris Vriens neemt restaurant Morille over
Restaurant Morille voelt voor sous-chef Floris Vriens als thuiskomen bij zijn opa en oma. Werken met producten die ze zelf verbouwd hebben, eten wat het seizoen schaft. De koers die chef-kok Dennis Willems met het Koudekerkse restaurant heeft ingezet,...
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Morille blijft trouw aan excentriek concept: ‘Wij zijn geen moraalridders’
Restaurant Morille voelt voor sous-chef Floris Vriens als thuiskomen bij zijn opa en oma. Werken met producten die ze zelf verbouwd hebben, eten wat het seizoen schaft. De koers die chef-kok Dennis Willems met het Koudekerkse restaurant heeft ingezet,...
Binnenlandpzc.nl
Van gast naar eigenaar: Floris Vriens neemt restaurant Morille over
Restaurant Morille voelt voor sous-chef Floris Vriens als thuiskomen bij zijn opa en oma. Werken met producten die ze zelf verbouwd hebben, eten wat het seizoen schaft. De koers die chef-kok Dennis Willems met het Koudekerkse restaurant heeft ingezet,...
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Dennis Willems draagt restaurant Morille over aan nieuwe maar vertrouwde handen
Restaurant Morille in Koudekerke komt in nieuwe, maar toch ook vertrouwde handen. De huidige sous-chef Floris Vriens neemt het restaurant over van Dennis Willems.
Binnenlandmissethoreca.nl
Twee nieuwe leden voor Euro-Toques Nederland
Tijdens een lunch bij restaurant De Dyck in Woubrugge werden twee nieuwe leden van restaurantvereniging Euro-Toques Nederland geïnaugureerd.
Binnenlandgroot-waterland.nl
Wijn van om de hoek, uit Broek in Waterland
Door klimaatverandering krijgen traditionele wijngebieden het op termijn steeds lastiger om geschikte druiven te kweken. Maar dat is goed nieuws voor koudere gebieden, zoals Nederland. In Broek in Waterland begonnen de nichten Sally Feenstra en Trees...
Binnenlandentreemagazine.nl
Jouke-Piet Drijfhout van De Slotplaats in Bakkeveen wint Euro-Toques Cookware Company Restaurantprijs 2023
Jouke-Piet Drijfhout van Restaurant Landgoed De Slotplaats in Bakkeveen won dinsdag 19 september met overmacht de Cookware Restaurantprijs 2023. In totaal streden vijf chefs en hun team om de titel van de door Euro Toques Nederland georganiseerde...
LifestyleLXRY
Nieuw en schaars: de Groene Michelinster
Tijdens de presentatie van de Michelingids 2023 werden maar liefst zeventien restaurants met één ster beloond en één restaurant met twee sterren (Vinkeles in The Dylan Amsterdam). Nieuw en schaars is de Groene Michelinster (duurzaamheid).
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Morille is fine dining, maar dan met gulle porties en immens veel liefdewerk
Je hebt net een eigen restaurant geopend, krijgt goede recensies. En dan arriveert corona als ongewenste gast. De crisis gaf chef Dennis Willems het laatste zetje: hij besloot vol te gaan voor zijn droom, hyperlokaal fine dining.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Schatzoeken met een groot groen hart in Morille in Koudekerke
Je hebt net een eigen restaurant geopend, krijgt goede recensies. En dan arriveert corona als ongewenste gast. De crisis gaf chef Dennis Willems het laatste zetje: hij besloot vol te gaan voor zijn droom, hyperlokaal fine dining.
ZakelijkFonk
Vier Nederlandse restaurants winnen Groene Michelinster
Vier Nederlandse restaurants die zich op een bijzonder manier inzetten voor de ontwikkeling van een duurzame gastronomie zijn dit jaar op 24 april in Amsterdam onderscheiden met een groene MICHELIN Ster. Dit jaar treden de volgende vier restaurants toe tot...
Binnenlandvismagazine.nl
Opening kreeftenseizoen in Kortgene én Zierikzee
Veilingmeester Patrick Lodiers haalde 32.000 euro op voor het goede doel van dit jaar, de Koninklijke Nederlandse Redding Maatschappij (KNRM)
BinnenlandNieuws.nl
Zout & Citroen mag wederom haar Michelinster behouden
Het Oosterhoutse restaurant Zout & Citroen mag wederom haar ster behouden, zo werd maandag bekendgemaakt bij de uitreiking van de Michelinsterren.
BinnenlandNieuws.nl
Zeventien nieuwe restaurants met Michelinster, een krijgt er twee
Zeventien restaurants in Nederland hebben maandag een Michelinster gekregen. Een zaak, Vinkeles in Amsterdam, had er een en is dit jaar bekroond met twee sterren.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Jonge fietser gewond bij botsing in Vlissingen
Een scooterrijder is woensdagmiddag op een kruising in Vlissingen gewond geraakt bij een botsing met een auto.
MarketingMarketing Tribune
Michelin bekroont één nieuw restaurant met twee en zeventien nieuwe met één Ster
Ooit begonnen als bandenmarketing ('het omrijden waard', 'een bestemming op zich') is de markering op de (auto)kaart van het merk Michelin intussen de meest prestigieuze culinaire aanbeveling. Wat zijn de nieuwe 'Sterren' van 2023 in Nederland? En wie...
BinnenlandInternetbode Tholen
Eerste Michelin-ster voor restaurant Codium in Goes
GOES - De jaarlijkse Michelin-sterren zijn maandag toegekend. Inter Scaldes in Kruiningen, van chef-kok Jannis Brevet, prolongeert haar uitzonderlijke status van drie sterren. Nieuwkomer in de lijst is Codium in Goes. Het restaurant aan de Vlasmarkt heeft...
AlgemeenNieuws.nl
Zeventien nieuwe restaurants met Michelinster, een krijgt er twee
Zeventien restaurants in Nederland hebben maandag een Michelinster gekregen. Een zaak, Vinkeles in Amsterdam, had er een en is dit jaar bekroond met twee sterren. Restaurants De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen blijven de enige...
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2023/04/web-2404binmichelin.jpg)
AlgemeenNRC
Achttien nieuwe Michelinsterren voor Nederlandse toprestaurants
Maandag vond de uitreiking van de nieuwe Michelinsterren plaats in het DeLaMar Theater in Amsterdam.