Direct naar de inhoud

vrijdag 23 oktober 2026

Persoon

Klaas Kasma

186 nieuwsberichten over Klaas Kasma.

BinnenlandLiwwarders

Nog zo’n klant en dan is deze winkel vandaag vroeg dicht

Gelukkig zijn er altijd nog mensen die komen koffiedrinken, denk ik als ik het eerste boek van vandaag verkoop. Een mevrouw heeft een dik boek over de geschiedenis van Leeuwarden in haar handen. ‘Leeuwarden 750- 2000’ van Goffe Jensma en Rene Kunst.

BinnenlandLiwwarders

GROENE THEE PANNA COTTA

Geachte burgemeester, ik ben blij dat u een stukje van uw dagboek met ons gedeeld heeft. Al begrijp ik zo langzamerhand dat er geen vervolg op komt. Jammer, want u bent voor mij wel een inspiratiebron.

BinnenlandLiwwarders

WARME LINZENSALADE MET GEPOCHEERD EI

Dag burgemeester, Sinds ik uw dagboek gelezen heb begin ik uw frustratie een beetje te begrijpen. Alhoewel ik niet begrijp dat u uw stad niet beter kent. Voor onderstaand recept heeft u eigenlijk een speciale klein formaat steelpan nodig.

BinnenlandLiwwarders

MIE GORENG UDANG

Geachte burgemeester Buma, ik heb mijn recept van de konijnenboutjes dat ik gisteren voor u had geschreven, nog even doorgelezen. Voor konijn hoeft u echt niet naar Den Haag. De poelier op de markt heeft dat wel.

BinnenlandLiwwarders

KONIJNENBOUTJES MET MOSTERD

Beste burgemeester Buma, ergens in de media las ik uw ongenoegen over het ontbreken van een poelier in uw stad. Een stad die mij, omdat ik er al heel wat jaren woon, net als u na aan het hart ligt. En net als u stoort ook mij het ontbreken van een...

BinnenlandLiwwarders

Er komen hier wel meer mensen met een lichte afwijking

‘Ik ga toch maar even kijken’, zegt mijn eerste klant als ik hem vertel dat er geen nieuwe kookboeken bij zijn gekomen. Niet dat ik hem wil ontmoedigen, integendeel. Ik heb het eerste uur in De Passage doorgebracht met kletsen met een koffiedrinker die...

BinnenlandLiwwarders

Ben jij ook weleens aardig tegen je klanten, vraagt hij

Ik moet wel even zoeken, zeg ik tegen mijn eerste klant van vandaag. Hij heeft me gevraagd of we nog boeken van Konsalik hebben. Ik weet dat we ze hebben, maar waar? Dat weet ik niet. Konsalik is niet een schrijver waar nog vaak naar gevraagd wordt.

BinnenlandLiwwarders

ROMANTISCHE KARAMEL ZEEZOUT MOUSSE

Misschien moet ik het uit mijn hoofd zetten, zulke romantische dinertjes voor twee, denk ik. Ik kook met het milieu zijdelings in mijn gedachten zo’n dinertje dan wel weer op een inductieplaatje in plaats van vervuilend gas.

BinnenlandLiwwarders

Ik word echt gelukkig van onnutte weetjes, merk ik

Zou ik paranormaal begaafd zijn, denk ik. Het espressoapparaat doet het niet, ik heb daar gisteravond een appje van gehad en nu staat er een blinkende Senseo. Ik aarzel even of ik de winkel wel open zal doen. Ik kan natuurlijk altijd bij de taartjeswinkel...