zaterdag 24 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.582 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 956 bronnen.
Persoon
7 nieuwsberichten over Kevin Verstrepen.
OpmerkelijkNu.nl
De Belgische duiker Stef Panis heeft een fles Guinness uit 1864 opgedoken uit een scheepswrak voor het Britse Dover. De KU Leuven en de Ierse brouwerij willen het bier graag onderzoeken. Daarom probeert Panis meer Guiness-flessen boven water te halen.
Binnenlandnieuws.kuleuven.be
Belgisch Bier Getest en Geproefd is anders dan andere bierboeken. Het is de vrucht van een wetenschappelijk monnikenwerk van vijf jaar. De auteurs, professor Kevin Verstrepen en onderzoeker Miguel Roncoroni, analyseerden liefst 250 bieren in hun lab aan...
Wetenschapnporadio1.nl
Bier speelt al duizenden jaren een centrale rol in menselijke cultuur, en nog steeds blijven er nieuwe soorten bier bijkomen. Hoe kan een drankje met 4 simpele ingrediënten (graan, hop, gist en water) zoveel diversiteit aan smaak en beleving hebben? Het...
Wetenschapnporadio1.nl
Bier speelt al duizenden jaren een centrale rol in menselijke cultuur, en nog steeds blijven er nieuwe soorten bier bijkomen. Hoe kan een drankje met 4 simpele ingrediënten (graan, hop, gist en water) zoveel diversiteit aan smaak en beleving hebben?...
VoedingFoodlog
Bier gebrouwen van rioolwater? Het klinkt niet aantrekkelijk en zelfs smerig, toch waagden de Universiteit van München, de gemeente Weissenburg en het bedrijf Xylem aan het experiment. Het bier, met de naam Reuse-Brew, is nog niet te koop, maar al wel op...
VoedingFoodlog
Om de Belgische bieren nóg beter te laten smaken, grepen Belgische onderzoekers naar AI. In een 5 jaar durend onderzoek analyseerden ze de chemische samenstelling van 250 commerciële Belgische bieren van 22 verschillende stijlen, zoals blond, tripel,...
OpmerkelijkTrending
Dat de huidige ontwikkelingen met betrekking tot technologie niet stilstaat blijkt wel weer uit het feit dat een Belgisch bedrijf bezig is om een ‘moleculaire bierprinter’ op de markt te brengen. Met de ‘One Tap’ kun je als het aan het bedrijf ligt...