zondag 1 november 2026Landelijk en regionaal nieuws
4.410 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 702 bronnen.
Persoon
7 nieuwsberichten over Justin Koopman.
Binnenlanddrimble.nl
Rotterdam - Op 29 maart zijn chef Justin Koopman en maître Indy Akkermans precies een jaar eigenaar van restaurant Aan de Zweth in De Zweth, tussen Rotterdam en Delft. Het jonge ondernemersstel nam het voormalige sterrenrestaurant De Zwetheul over en...
Binnenlandad.nl
Wisseling van de wacht brengt ons weer eens naar Aan de Zweth in Schipluiden, een restaurant waar allure en frivoliteit hand in hand gaan. Je hoeft er niet op fluistertoon te communiceren.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Met een jukebox kon je bijna hetzelfde als met TikTok en voor een zoen betaalde je een milkshake
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Voormalige herberg en biljartcafé Het Witte Paard staat te koop: ‘Het gaat me aan mijn hart’
BinnenlandRTV Rijnmond
De Rotterdamse chef-kok Justin Koopman neemt samen met gastvrouw Indry Chiron Akkermans het sterrenrestaurant Aan de Zweth in Schipluiden over. Eigenaar Joris Peters is gelukkig met de overname en kijkt met nostalgische gevoelens terug.
Binnenlandentreemagazine.nl
Na ruim tien jaar draagt Joris Peters per 1 maart 2025 de exploitatie van restaurant Aan de Zweth in Schipluiden over aan chef Justin Koopman en gastvrouw Indy Chiron Akkermans. Het stel heeft ruime ervaring in toprestaurants in de regio Rotterdam en zal...