Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Persoon

Jaap Seidell

201 nieuwsberichten over Jaap Seidell.

VoedingFoodlog

Terug naar de tuin

Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog...

Voedingnrc.nl

Waarom we alles weten over eten, maar nooit meer koken

Elke dag rijden er duizenden bezorgers rond met fastfood in hun rugzak, terwijl social media vol staat met foodfluencers die prachtige, gezonde gerechten aanprijzen. Nogal paradoxaal, want zijn we nu bewuster bezig met onze voeding, of kiezen we steeds...

MarketingMarketing Tribune

'Verkoop gezondere sappen daalt door hogere belasting'

Sinds de verhoging van de verbruiksbelasting op 1 januari 2024 van dit jaar zijn Nederlanders minder groente- en vruchtensappen en meer sport- en energiedranken gaan drinken, waarschuwt de vereniging van Ambachtelijke Sapmakers.

Voedingverzekeraars.nl

5 vragen over de voedingsindustrie

Wat is er nodig om de zorgkosten minder hard te laten stijgen? Wat is het belang van preventie? En welke rol speelt de voedingsindustrie in een (on)gezonde leefstijl? In een webinar van voedingswetenschapper, auteur en hoogleraar Jaap Seidell (VU...

VoedingFoodlog

Gezond eten is duur omdat we niet armoedig willen eten

Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...

BinnenlandVierklank.nl

Indrukwekkend concert Ketevan

Zondag gaf Ketevan Sharumashvili een bijzonder pianoconcert met transcripties van bekende componisten vooral uit de 18 de en 19 de eeuw. Het concert werd ingeleid door Jaap Seidell, hoogleraar voedingswetenschappen, maar duidelijk ook kenner van muzikale...