Direct naar de inhoud

vrijdag 23 oktober 2026

Onderwerp

Foodlog

122 nieuwsberichten over Foodlog.

VoedingFoodlog

‘10.000 doden per jaar door stoelgebruikstoornis’

Als je wilt zitten, zorg er dan voor dat je niet lekker zit. Neem in plaats van die comfortabele (bureau)stoel of bank, de grond, een krukje of die oncomfortabele Rietveld stoel. Grote kans dat je niet stil kunt zitten én juist dan zit je pas goed.

VoedingFoodlog

Voedselschrijver laaiend op zoutverminderaars

Het begon voor voedselschrijver en restauranthouder Tim Hayward allemaal met een broodje ei en bacon dat hij in een café at. Tot zijn verbazing merkte hij een onweerstaanbare neiging om zout op de bacon te strooien. Dat is raar, want zout maakt...

VoedingFoodlog

Hoeraatje voor China

Een bericht op Foodlog over boskap in China leverde reacties op die helemaal niet over boskap gingen, maar over China. Een Nederlandse China-kenner die nooit in het immens grote land geweest is, beweert dat China het meest vredelievende land ter wereld is,...

VoedingFoodlog

Veel meer zuivel dan vlees in de aanbieding

Supermarkten stunten heel veel meer met zuivel dan met vlees. Die conclusie trekt Wakker Dier naar aanleiding van de Zuivelmonitor. “Supermarkten proberen klanten te lokken over de rug van melkkoeien,” vindt Anne Hilhorst van Wakker Dier.

VoedingFoodlog

Geen aanbiedingen, daarom zijn Duitse boodschappen goedkoper

Op Foodlog is er een lange discussie over gevoerd met lezer Erik van Dam die wilde weten waarom hij in Duitsland altijd goedkoper uit is voor zijn boodschappen dan in Nederland. We gaven hem als wetenschappelijk antwoord dat het een complex van factoren,...

VoedingFoodlog

Vraag naar duur biologisch zakt in

In 2022 kozen minder mensen voor biologisch. De verkoop van biologisch liet in Duitsland een daling zien van 5% en in Frankrijk zelfs van 15%, aldus Nieuwe Oogst.

VoedingFoodlog

Kipster vanaf nu B Corp

Dat wereldwijd erkende certificaat is alleen weggelegd voor bedrijven die excellent presteren op gebied van milieu en sociale ethiek. In totaal zijn ruim 6.000 bedrijven in 80 landen B Corp gecertificeerd.

VoedingFoodlog

‘Echte mannen eten planten’

Eiwitten, daar draait het veelal om bij atleten. En dan vooral dierlijke. Wilde je als topatleet vegetariër of veganist worden in een teamsport? Dan piste je naast de pot voor de rest. Dat was wijdverspreid gevoel. Een teken van mannelijkheid was het zeker...

MarketingMarketing Tribune

[interview] Revolutionaire doorbraak in kweken van zalm

Na jaren van onderzoek en ontwikkeling heeft Alf Knutsen, zalmkweker van het kleine Noorse eiland ‘Indre Kvarøy’, een oplossing gevonden voor het duurzaam kweken van zalm. Voor het eerst in de geschiedenis kent deze een ‘vis-in vis-uit’ ratio van minder...

VoedingFoodlog

Geen geld voor Landbouwakkoord

Het was een publiek geheim, maar is al tijden als probleem bekend onder insiders. De Telegraaf brengt het nu naar buiten: minister Piet Adema van Landbouw heeft geen cent en krijgt vermoedelijk geen cent van de minister voor Stikstof Christianne van der...

VoedingFoodlog

Mest of kunstmest, wie heeft gelijk?

Herman de Boer is onderzoeker aan de universiteit van Wageningen. Hij onderzoekt de effecten van mest en ontdekte dat dierenmest een minder schadelijk effect heeft op de waterkwaliteit, natuur en het milieu dan kunstmest.