zaterdag 24 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.812 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 693 bronnen.
Onderwerp
646 nieuwsberichten over Eatertainment.nl.
BinnenlandDe Gelderlander
Wist je dat je helemaal geen ijsmachine nodig hebt om zelfgemaakt roomijs te maken? De truc bestaat uit het toevoegen van gecondenseerde melk, die de vorming van ijskristallen tegengaat. In dit recept laten we zien hoe makkelijk het is, en voegen we ook...
BinnenlandDe Gelderlander
Dé ultieme Japanse cheesecake maak je relatief gemakkelijk met dit recept. Je hebt er maar 7 ingrediënten voor nodig en 30 minuutjes voorbereiding voordat je de cheesecake de oven in schuift. Klop het beslag voorzichtig en niet te hard, zodat de cheesecake...
BinnenlandDe Gelderlander
Met Koreaans gefrituurde kip verzeker je jezelf van een originele twist op de klassieke hotdog. Het geheim zit ‘m in het stroperige sausje met sojasaus, suiker en gochujang. Dat laatste is een Koreaanse gefermenteerde chilipasta waar je heus niet meer voor...
BinnenlandDe Gelderlander
Kruidenrijst is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat zijn oorsprong vindt in verschillende culinaire tradities over de hele wereld. Het is een smakelijke en kleurrijke variant van gewone witte rijst, waarbij verschillende kruiden en specerijen worden...
BinnenlandDe Gelderlander
Tuna melt is zo’n klassiek Amerikaans lunchgerecht dat al jarenlang te vinden is op de menukaarten in de vorm van een sandwich. Inmiddels is het meer dan normaal om deze lekkernij te maken in een andere vorm en voor het diner, zoals deze heerlijke tuna...
BinnenlandDe Gelderlander
Romig, kazig en smaakvol: deze romige pasta met champignons heeft het allemaal. Perfect voor doordeweeks, maar ook geschikt om indruk mee te maken in het weekend. We gebruiken in deze pasta witte champignons, kastanjechampignons én oesterzwammen, wat een...
BinnenlandDe Gelderlander
Terwijl de kruidige lamsragù in de oven gaart, heb je tijd om de tomatencouscous en dilleyoghurt te bereiden. Dat maakt dit een lekker praktisch recept, waarbij zowel warme, frisse als exotische smaken samenkomen.
BinnenlandDe Gelderlander
Heb jij al eens van crostini gehoord? Het zijn eigenlijk toastjes, maar dan nóg lekkerder. Heerlijk voor bij de borrel. Je kan alle kanten op met crostini, maar onze favoriet is deze crostini met steak en gekarameliseerde ui.
BinnenlandDe Gelderlander
Deze knalgroene lasagne misstaat niet tijdens een zomers diner. De saus op basis van spinazie en tuinbonen bewijst bovendien dat smaakvol hand in hand gaat met gezond. Ook goed om te weten: hoewel het gerecht er best indrukwekkend uitziet, is het recept...
BinnenlandDe Gelderlander
Wist je dat naanbrood zich goed laat vullen met groenten en vlees? Kijk maar naar dit naanbrood met saté, waarbij we het Indiase platbrood volstoppen met saté van kip, taugé, komkommer en gekookte eitjes. Heerlijk als lunch of als lichter avondmaaltje.
BinnenlandDe Gelderlander
Een bowl zouden wij iedere dag wel lusten. In dit recept gaan we voor een rijstbowl met gegrilde courgette en paprika, garnalen in een kruidige marinade en yoghurtdressing. Eet smakelijk.
BinnenlandDe Gelderlander
S’mores zijn tegenwoordig razend populair. Deze snack is overgewaaid uit Amerika en het is een combinatie van koekjes, marshmallows en chocolade. Stop je ze in een omhulsel van bladerdeeg, dan krijg je deze heerlijke s’mores flappen.
BinnenlandDe Gelderlander
Dit recept knipoogt naar palak paneer: die iconische spinaziecurry uit India. Maar waar palak paneer met – hoe kan het ook anders – paneerkaas wordt gemaakt, maakt dat laatste hier plaats voor tofu. Net zo zacht en lekker, wél helemaal plantaardig.
BinnenlandDe Gelderlander
Voor een lekker gerecht hoef je echt geen uren in de keuken te staan; dat bewijst deze spaghetti met ‘nduja, room en citroen. In amper 15 minuten tover je het beste van de Italiaanse keuken op tafel, en dat met slechts een handvol ingrediënten.
BinnenlandDe Gelderlander
Muhammara is een heerlijke dip gemaakt van paprika en walnoten. Door de paprika te roosteren krijgt deze een extra lekkere en verse smaak die niet te vergelijken is met kant-en-klaar. Deze gezonde dip staat binnen een handomdraai op tafel.
BinnenlandDe Gelderlander
Hamburgers met een Grieks tintje. Romige tzatziki met knapperige groenten en frisse dille: een klein beetje Griekenland zo bij jou op je bord. Zo waan je je al in 20 minuten in het zonnige land, klinkt goed toch?
BinnenlandDe Gelderlander
Je kent het vast wel: na een volle dag die veel energie heeft gekost, moet je nog een avondmaaltijd op tafel zetten. Iets waar je totáál geen zin in hebt. Gelukkig hebben wij een recept voor het avondeten voor je klaarstaan waarmee je in weinig tijd iets...
BinnenlandDe Gelderlander
Wanneer je op zoek bent naar een superlekkere twist voor een recept met mosselen hoef je niet verder te zoeken. Maak deze mosselen in spicy arrabbiatasaus. Makkelijk om te maken, enorm smaakvol én leuk om zo’n heerlijke pan mosselen met elkaar te delen.
BinnenlandDe Gelderlander
Je bent vast en zeker bekend met focaccia, maar wat dacht je van gevulde focaccia? De artisjokken en olijven maken het niet alleen een Italiaanse smaaksensatie, maar de lekkere vulling geeft het geheel ook nog eens extra textuur én kleur.
BinnenlandDe Gelderlander
Op zoek naar een verrassende salade? Probeer dan eens deze salade met verfrissende aardbeien en gefrituurde geitenkaas. Door de geitenkaas te frituren wordt het lekker krokant vanbuiten en zacht vanbinnen. De geitenkaas steelt de show in deze salade en de...
BinnenlandDe Gelderlander
Lunchen is een feestje met deze eenvoudige sandwich kip pesto met bacon en mozzarella. Door de sandwiches te bakken in de pan, krijgen ze een lekkere krokante buitenkant met een zachte binnenkant. Dit wordt écht Italiaans genieten.
BinnenlandDe Gelderlander
Een hartige taart met lekkere groenten en diverse kruiden, daar wordt toch iedereen gelukkig van? Deze hartige taart met cherrytomaten, courgette en puntpaprika staat zo op tafel dankzij de snelheid van de airfryer.
BinnenlandDe Gelderlander
Springrolls kan je op oneindig veel manieren vullen met jouw favoriete ingrediënten, maar deze versie met pulled chicken, kimchi en cashewnoten is wel héél erg lekker. Stroop je mouwen dus vast op en maak je klaar om te rollen..
BinnenlandDe Gelderlander
Een gezonde maaltijd bestaat uit koolhydraten, vetten en eiwitten en deze zalm bowl heeft het allemaal. Een heerlijke, voedzame doordeweekse maaltijd die ook nog eens snel op tafel staat. Puur geluk in een kommetje. Wat wil je nog meer?