Direct naar de inhoud

vrijdag 23 oktober 2026

Onderwerp

Bourgogne

543 nieuwsberichten over Bourgogne.

BinnenlandOost Online

Rijk aanbod Wereldse kazen op de Dappermarkt

Aan het begin van de Dapperstraat, vind je de kraam en de kaaswinkel van Werelds Kaas die al decennia lang een begrip vormt in de buurt. Vijf jaar geleden nam Yoeri Bos de zaak over van Klaas Grootveld, beter bekend als ‘Klaas Kaas’.

Gezondheidreportersonline.nl

Biogene amines in wijn zijn een gevaar voor de gezondheid

Recent onderzoek (Moreira, 2024)[1] laat de gezondheidsrisico’s zien van biogene amines (BA’s) in wijn, zoals histamine en tyramine. Deze stikstofhoudende organische verbindingen, gevormd tijdens fermentatie, kunnen bij hoge concentraties ernstige...

Binnenlandentreemagazine.nl

Wijnbars Amsterdam: 23x de leukste plekken

Bar Parry is te vinden op de Eerste Looiersdwarsstraat in een zijstraat van de Elandsgracht en is het broertje van Balthazar’s Keuken. Het is een familie-initiatief dat over drie generaties van de familie Parry is verspreid.

BinnenlandNieuws.nl

Wanneer de herfst komt.

De bejaarde Michelle woont alleen in een mooi huisje in Donzy in de Bourgogne, temidden van veel natuur. Nou ja, niet helemaal alleen, want wat verderop heeft ze een heel goede vriendin, Marie-Claude. Ze kennen elkaar sinds vele jaren en delen een...